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"A comida é o Deus do povo." Nos últimos anos, a segurança alimentar tem sido uma grande preocupação. Na Assembleia Popular Nacional e na Conferência Consultiva Política do Povo Chinês (CCPPC) deste ano, o Prof. Gan Huatian, membro do Comité Nacional da CCPPC e professor do Hospital da China Ocidental da Universidade de Sichuan, prestou atenção à questão da segurança alimentar e apresentar sugestões relevantes.

O professor Gan Huatian disse que, actualmente, a China tomou uma série de iniciativas importantes em matéria de segurança alimentar, a situação da segurança alimentar tem melhorado e a confiança do consumidor do público continua a aumentar.

No entanto, o trabalho de segurança alimentar da China ainda enfrenta muitas dificuldades e desafios, tais como o baixo custo da violação da lei, o alto custo dos direitos, os comerciantes não têm uma forte consciência da responsabilidade principal; comércio eletrônico e outras novas formas de negócios geradas por takeaways e compras on-line de alimentos de qualidade variada.

Para tanto, ele faz as seguintes recomendações:

Em primeiro lugar, implementar um mecanismo de sanções mais rigoroso. O professor Gan Huatian sugeriu a revisão da Lei de Segurança Alimentar e seus regulamentos de apoio para impor penalidades severas, como o banimento da indústria alimentícia e o banimento vitalício de empresas e indivíduos que violaram as disposições relevantes da Lei de Segurança Alimentar e foram condenados à revogação do negócio. licenças e detenção administrativa em circunstâncias graves; promover a construção de um sistema de integridade na indústria alimentar, estabelecer um arquivo unificado de integridade das empresas de produção e operação de alimentos e estabelecer uma lista sólida de má-fé em segurança alimentar. Existem mecanismos regulamentares para implementar a “tolerância zero” para violações graves da segurança alimentar.

A segunda é aumentar a supervisão e a amostragem. Por exemplo, reforçou a protecção ambiental e a gestão das áreas de produção alimentar, melhorou e aprimorou continuamente os padrões para a utilização de vários tipos de medicamentos agrícolas (veterinários) e aditivos alimentares, proibiu estritamente a circulação de drogas de má qualidade e proibidas no mercado e orientou agricultores e fazendas a padronizar o uso de vários tipos de medicamentos agrícolas (veterinários) para prevenir e eliminar resíduos excessivos de medicamentos agrícolas (veterinários).

Em terceiro lugar, deve ser atribuída grande importância à supervisão da segurança dos alimentos online. Reforçar a supervisão da plataforma de terceiros, o estabelecimento da plataforma e o anfitrião do sistema de notação de crédito, para plataformas ao vivo, plataformas de comércio eletrónico e outras negligências na supervisão de acidentes de segurança alimentar causados ​​pela plataforma devem suportar conjuntamente e responsabilidades diversas, proibir estritamente a fabricação de histórias, faz-de-conta e outros comportamentos de propaganda falsa, a plataforma deve ser armazenada nos arquivos do comerciante residente, dados de transações, informações completas da cadeia de abastecimento dos alimentos vendidos, para que a fonte de alimentos produtos podem ser rastreada, a direção dos produtos alimentícios pode ser rastreada. Além de melhorar a rede de proteção dos direitos do consumidor, ampliar os canais de denúncia, estabelecer links de reclamações e denúncias dos consumidores na página inicial do APP ou na página ao vivo em posição de destaque, orientar a plataforma da rede de terceiros para estabelecer um sistema de proteção dos direitos do consumidor e medidas que possam fornecer feedback rápido e criar um site off-line de serviço de reclamações de entidades. Ao mesmo tempo, defender a supervisão universal dos alimentos na Internet, desempenhar o papel de supervisão da mídia, ajudar a ajudar os consumidores com as forças sociais a proteger os seus direitos e interesses legítimos.