خبرونه

په ګرم، رطوبت یا نورو چاپیریالونو کې، خواړه لیواله دي. اصلي مجرم میکانټ دی. د میبل برخه چې موږ یې ګورو په حقیقت کې هغه برخه ده چیرې چې د مولډ ماډل په بشپړ ډول رامینځته شوی او جوړ شوی دی، کوم چې د "بلوژ" پایله ده. او د مالدی د خواړو په شاوخوا کې، ډیری د لیدو وړ ډډونه شتون لري. بولډ به په خواړو کې خپریدو ته دوام ورکړي، د هغې د خپریدو ساحه د خوراکي توکو اوبو مینځپانګې او د شاتو شدت پورې تړاو لري. خوړل د مالډی خواړه به د انسان بدن ته لوی زیان ورسوي.
مولډ یو ډول فنګسي دی. توکسین د نرخونو لخوا تولید شوي زما اکاکټوکسین نومیږي. اوچراټوکسین A د اسپګولس او پنکیویم لخوا تولید شوی. وموندل شو چې د اسپګولیس او 6 ډوله پنسګیمس او 8 ډوله قلمویلیمس کولی شي د خالص پنیستین ویدیو، اوچراټوسین او اسپرګیلا نایجر لخوا تولید کیږي.
توکسین اساسا د حبوباتو محصولات کنډوي، لکه زنځیرونه، غنم، غنم، جوار او د څارویو خواړه.
دا په عمده ډول د څارویو او انسانانو تنفس او پښتورګي زیانمنوي. د توکسونو لوی شمیر ممکن په څارویو کې د کولمو MEUSAASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASASANACANINGINGINCINGINCINCINCINCINCINCic، ټراټوجنیک او پیچل تاثیرات هم وي.
GB 27611-2017 خوراکي توکي په خواړو کې د افسانې له مخې د خواړو خوندیتوب معیاري محدودیتونه چې د ګرینټ، لوبیا او د دوی محصولاتو ته اړتیا لري د 5 μ G / کیلوګرام څخه ډیر نشي؛
GB 13078-2017 د حفایت حفظ الصحې معیاري غلا کوي چې په تغذیه کې د اوچراټوکسین جواز اندازه باید له 100 μ G / کیلوګرام څخه ډیر نه وي.
cg 5009.96-2016 د خواړو لپاره د اوچراټوکسین د واښو د غړو خوندیتوب مدیریت
RK / T 30957-2014 د FIF ISNATOIFINFINTE میتود کې د اوچراټوکسین ټاکنه د HPLC میتود، او داسې نور.

په خواړو کې د اوچراټوکسین ککړتیا د آوټراټوکسین ککړتیا کنټرول کړئ
ځکه چې اورچراټوکسین A په طبیعت کې په پراخه کچه توزیع کیږي، په شمول ډیری فصلونه او خواړه، د غلو، وچو میوو او خواړو او خواړو او خواړو او خواړو او خواړو او نورو محصولاتو او خواړو او نورو فصلونو او خواړو او نور فصلونه او خواړه هم ککړ کیدی شي هم خورا جدي دي. په هغو هیوادونو کې چې خواړه د څارویو خواړو اصلي برخه دي، لکه اروپا، د څارویو څاروی د اوچراټوکسین په پایله کې په وایوو کې د اوچراټوکسین راټولول شوي دي. ځکه چې اورچراټووکین A په څارویو کې خورا مستحکم دی او په اسانۍ سره د مغذي او لبنیاتو سپړنه او وینه اکثرا د شيدو او لبني محصولاتو کې کشف کیږي. خلک د اوچراټوکسین او د څارویو نسجونو له لارې د اوچراټوکسین په واسطه ککړ دي، او د اوچراټسین، رایس، جوار، شفا، وریجې، او نور.

لاندې اقدامات د خواړو فابریکې لخوا اخیستل کیدی شي
1. په کلکه د روغتیا او خوندیتوب محصولات په کلکه غوره کړئ، او د څارویو هر ډولونه د خاموش لخوا ککړ شوي او کیفي بدلون شي. دا هم امکان لري چې خام توکي د راټولولو او ذخیره کولو په جریان کې اخته شوي وي.
. د تولید پروسې د روغتیا ساتنې لپاره، اوزرونه، کانټینرونه، د تارونو، موټرو، کاري پلیټ فارمونو، د تولید سره کارول شوي د باکتریا د ثانوي کراس انتان نه کیږي.
.. د کارمندانو شخصي حفظ الصحې ته پاملرنه وکړئ. ځکه چې د کارمندانو رنځونکی، کار کول او بوټان بشپړ ندي، د کراس ککړتیا، باکتریا سره مخلوط به د کارمندانو او بهر چاپیریال ته د تولید ورکشاپ راوړل کیږي، کوم به د ورکشاپ چاپیریال به له لارې تولیدي ورکشاپ جوړیږي
.. ورکشاپ او وسیلې په منظم ډول پاک شوي او تعقیم شوي دي. د ورکشاپ منظم جوړښت او وسایل د صدود نسل مخه نیولو لپاره یوه مهمه برخه ده، چې ډیری تصدۍ لاسته نه ترلاسه کولی.