Wiadomości branżowe
-
Kwinbon uzyskał certyfikat zgodności systemu zarządzania integralnością przedsiębiorstwa
3 kwietnia firma Beijing Kwinbon pomyślnie uzyskała certyfikat zgodności systemu zarządzania integralnością przedsiębiorstwa. Zakres certyfikacji Kwinbon obejmuje odczynniki i instrumenty do szybkiego testowania bezpieczeństwa żywności, badania i rozwój, produkcję, sprzedaż i sprzedaż...Przeczytaj więcej -
Jak chronić „bezpieczeństwo żywności na końcu języka”?
Problem kiełbas skrobiowych spowodował, że bezpieczeństwo żywności stało się „starym problemem”, „nowym upałem”. Pomimo faktu, że niektórzy pozbawieni skrupułów producenci zastąpili najlepszych najlepszymi, w rezultacie branża ta po raz kolejny doświadczyła kryzysu zaufania. W branży spożywczej...Przeczytaj więcej -
Członkowie Komitetu Krajowego CPPCC wydają zalecenia dotyczące bezpieczeństwa żywności
„Jedzenie jest Bogiem ludzi”. W ostatnich latach głównym problemem było bezpieczeństwo żywności. W tym roku podczas Ogólnochińskiego Zgromadzenia Przedstawicieli Ludowych i Politycznej Konferencji Konsultacyjnej Ludowej Chin (CPPCC) prof. Gan Huatian, członek Komitetu Krajowego CPPCC i profesor Szpitala Zachodniochińskiego…Przeczytaj więcej -
Nowa, chińska norma krajowa dotycząca mleka w proszku dla niemowląt
W 2021 r. import mleka w proszku do początkowego żywienia niemowląt z mojego kraju spadnie o 22,1% rok do roku, co będzie drugim rokiem spadku z rzędu. Uznanie konsumentów dla jakości i bezpieczeństwa domowych preparatów do początkowego żywienia niemowląt w proszku stale rośnie. Od marca 2021 roku Narodowa Komisja Zdrowia i Lekarstwa...Przeczytaj więcej -
Czy wiesz o ochratoksynie A?
W gorącym, wilgotnym lub innym środowisku żywność jest podatna na pleśń. Głównym winowajcą jest pleśń. Spleśniała część, którą widzimy, jest w rzeczywistości częścią, w której grzybnia pleśni jest całkowicie rozwinięta i uformowana, co jest wynikiem „dojrzałości”. A w pobliżu spleśniałego jedzenia pojawiło się wiele niewidocznych...Przeczytaj więcej -
Dlaczego powinniśmy testować antybiotyki w mleku?
Dlaczego powinniśmy testować antybiotyki w mleku? Wiele osób niepokoi się obecnie stosowaniem antybiotyków u zwierząt gospodarskich i zaopatrzeniem w żywność. Ważne jest, aby wiedzieć, że hodowcy bydła mlecznego bardzo dbają o to, aby mleko było bezpieczne i wolne od antybiotyków. Ale podobnie jak ludzie, krowy czasami chorują i potrzebują...Przeczytaj więcej -
Metody przesiewowe testów antybiotyków w przemyśle mleczarskim
Metody przesiewowe testów na obecność antybiotyków w przemyśle mleczarskim Istnieją dwa główne problemy związane ze zdrowiem i bezpieczeństwem związane ze skażeniem mleka antybiotykami. Produkty zawierające antybiotyki mogą powodować nadwrażliwość i reakcje alergiczne u ludzi.Regularne spożywanie mleka i przetworów mlecznych zawierających...Przeczytaj więcej
