aktualności

Niedawno Administracja Nadzoru Rynku prowincji Hainan wydała zawiadomienie dotyczące 13 partii żywności niespełniającej norm, które wzbudziło szerokie zainteresowanie.

Jak wynika z zawiadomienia, Administracja Nadzoru Rynku prowincji Hainan podczas organizacji nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i pobierania próbek znalazła partię produktów spożywczych, która nie spełniała norm bezpieczeństwa żywności. Wśród nichfuracylinametabolit wykryto w małżach sprzedawanych przez Yazhen Seafood Stall w Lingshui Xincun. Zgodnie z obowiązującymi przepisami furazolidon jest lekiem, którego stosowanie u zwierząt przeznaczonych do spożycia jest zabronione, natomiast metabolit furaciliny jest substancją powstającą w wyniku jego metabolizmu. Długotrwałe spożywanie dużych ilości produktów spożywczych, w których wykryto metabolit furazolidonu, może stwarzać poważne zagrożenie dla zdrowia.

青口贝

Przyjmuje się, że furazolidon jest metabolizowany u zwierząt do metabolitów furacyliny, które mogą gromadzić się w organizmie człowieka i powodować szereg działań niepożądanych. Należą do nich nudności, wymioty, biegunka, ból głowy, zawroty głowy i inne objawy, które w poważnych przypadkach mogą nawet zagrażać życiu. Dlatego też wykrycie metabolitów furaciliny w żywności nie spełnia wymagań norm bezpieczeństwa żywności.

W odpowiedzi na powiadomienie o żywności niespełniającej norm Administracja Nadzoru Rynku Prowincji Hainan zwróciła się do odpowiednich przedsiębiorstw i operatorów o natychmiastowe wycofanie produktów z półek, wycofanie produktów niespełniających norm i przeprowadzenie napraw. Jednocześnie biuro wzmocni także nadzór nad bezpieczeństwem żywności, aby zapewnić, że żywność znajdująca się na rynku spełnia krajowe normy bezpieczeństwa i chroni bezpieczeństwo żywieniowe konsumentów.

Kwinbon, jako pionier krajowych testów bezpieczeństwa, poczynił niezwykłe osiągnięcia i nadal odgrywa ważną rolę w dziedzinie testów bezpieczeństwa żywności. Kwinbon oferuje szeroką gamę produktów do wykrywania pozostałości antybiotyków nitrofuranowych w produktach wodnych w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

Rozwiązania szybkiego testu Kwinbon Nitrofuran

Zestaw Furazolidon (AOZ) Elisa

Aplikacja

Zestaw ten umożliwia jakościowe i ilościowe wykrywanie pozostałości metabolitów furazolidonu w próbkach organizmów wodnych (ryby, krewetki).

Granica wykrywalności (LOD)

0,1 ppb

Wrażliwość

0,025ppb

Zestaw Furaltadon (AMOZ) Elisa

Aplikacja

Zestaw ten umożliwia jakościowe i ilościowe wykrywanie pozostałości metabolitów furaltadonu w próbkach organizmów wodnych (ryby, krewetki).

Granica wykrywalności (LOD)

0,1 ppb

Wrażliwość

0,05ppb

Zestaw Furantoina (AHD) Elisa

Aplikacja

Zestaw ten umożliwia jakościowe i ilościowe wykrywanie pozostałości metabolitów furantoiny w próbkach organizmów wodnych (ryby, krewetki).

Granica wykrywalności (LOD)

0,05ppb

Wrażliwość

0,025ppb

Zestaw Furacilinum (SEM) Elisa

Aplikacja

Zestaw ten umożliwia jakościowe i ilościowe wykrywanie pozostałości metabolitów furaciliny w próbkach organizmów wodnych (ryby, krewetki).

Granica wykrywalności (LOD)

0,1 ppb

Wrażliwość

0,025ppb


Czas publikacji: 26 listopada 2024 r