Niedawno Administracja Nadzoru Rynku prowincji Hainan wydała zawiadomienie dotyczące 13 partii żywności niespełniającej norm, które wzbudziło szerokie zainteresowanie.
Jak wynika z zawiadomienia, Administracja Nadzoru Rynku prowincji Hainan podczas organizacji nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i pobierania próbek znalazła partię produktów spożywczych, która nie spełniała norm bezpieczeństwa żywności. Wśród nichfuracylinametabolit wykryto w małżach sprzedawanych przez Yazhen Seafood Stall w Lingshui Xincun. Zgodnie z obowiązującymi przepisami furazolidon jest lekiem, którego stosowanie u zwierząt przeznaczonych do spożycia jest zabronione, natomiast metabolit furaciliny jest substancją powstającą w wyniku jego metabolizmu. Długotrwałe spożywanie dużych ilości produktów spożywczych, w których wykryto metabolit furazolidonu, może stwarzać poważne zagrożenie dla zdrowia.
Przyjmuje się, że furazolidon jest metabolizowany u zwierząt do metabolitów furacyliny, które mogą gromadzić się w organizmie człowieka i powodować szereg działań niepożądanych. Należą do nich nudności, wymioty, biegunka, ból głowy, zawroty głowy i inne objawy, które w poważnych przypadkach mogą nawet zagrażać życiu. Dlatego też wykrycie metabolitów furaciliny w żywności nie spełnia wymagań norm bezpieczeństwa żywności.
W odpowiedzi na powiadomienie o żywności niespełniającej norm Administracja Nadzoru Rynku Prowincji Hainan zwróciła się do odpowiednich przedsiębiorstw i operatorów o natychmiastowe wycofanie produktów z półek, wycofanie produktów niespełniających norm i przeprowadzenie napraw. Jednocześnie biuro wzmocni także nadzór nad bezpieczeństwem żywności, aby zapewnić, że żywność znajdująca się na rynku spełnia krajowe normy bezpieczeństwa i chroni bezpieczeństwo żywieniowe konsumentów.
Kwinbon, jako pionier krajowych testów bezpieczeństwa, poczynił niezwykłe osiągnięcia i nadal odgrywa ważną rolę w dziedzinie testów bezpieczeństwa żywności. Kwinbon oferuje szeroką gamę produktów do wykrywania pozostałości antybiotyków nitrofuranowych w produktach wodnych w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.
Rozwiązania szybkiego testu Kwinbon Nitrofuran
Zestaw Furazolidon (AOZ) Elisa
Zestaw Furaltadon (AMOZ) Elisa
Zestaw Furantoina (AHD) Elisa
Zestaw Furacilinum (SEM) Elisa
Czas publikacji: 26 listopada 2024 r