Niedawno Biuro Nadzoru Rynku Okręgowego w Pekinie Dongcheng powiadomiło o ważnej sprawie dotyczącej bezpieczeństwa żywności, pomyślnie przeprowadziło dochodzenie i uporało się z przestępstwem polegającym na sprzedaży żywności wodnej zawierającej zieleń malachitową w ilości przekraczającej normę w sklepie Dongcheng Jinbao Street Shop of Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
Przyjmuje się, że niniejszy przypadek powstał w wyniku rutynowej kontroli próbek bezpieczeństwa żywności przeprowadzonej przez Biuro Nadzoru Rynku Dongcheng. Podczas pobierania próbek funkcjonariusze organów ścigania odkryli, że w karpia sprzedawanym przez Dongcheng Jinbao Street Store of Beijing Periodic Selection Information Technology Co. zieleń malachitowa i jej metabolit, kryptochromowa zieleń malachitowa, przekraczały normę. Zieleń malachitowa jest powszechnie stosowanym środkiem grzybobójczym w akwakulturze , ale jego stosowanie w produktach wodnych zostało wyraźnie zakazane przez państwo ze względu na jego potencjalną szkodliwość dla zdrowia ludzkiego.
Po szczegółowym dochodzeniu i testach Biuro Nadzoru Rynku Dystryktu Dongcheng potwierdziło, że pozostałość zieleni malachitowej w karasie sprzedawanym przez sklep rzeczywiście przekraczała normy określone na Liście leków i innych związków zabronionych do stosowania w żywności dla zwierząt. Zachowanie to nie tylko naruszyło odpowiednie przepisy Ustawy o bezpieczeństwie żywności Chińskiej Republiki Ludowej, ale także poważnie zagroziło zdrowiu i bezpieczeństwu konsumentów.
W odpowiedzi na to przestępstwo Biuro Nadzoru Rynku Dystryktu Dongcheng podjęło decyzję o nałożeniu kary administracyjnej w postaci grzywny w wysokości 100 000 RMB i konfiskaty nielegalnych dochodów przeciwko Dongcheng Jinbao Street Store of Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited zgodnie z prawem. Kara ta nie tylko podkreśla postawę zerowej tolerancji Departamentu Nadzoru Rynku wobec naruszeń bezpieczeństwa żywności, ale także przypomina większości podmiotów działających w branży spożywczej o konieczności ścisłego przestrzegania przepisów i regulacji dotyczących bezpieczeństwa żywności, aby mieć pewność, że sprzedawana żywność spełnia krajowe normy i wymogi zdrowotne. potrzeb konsumentów.
Jednocześnie Biuro Nadzoru Rynku Dystryktu Dongcheng również skorzystało z okazji, aby wydać konsumentom ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa żywności. Biuro przypomniało konsumentom, że kupując i spożywając produkty wodne, powinni zwracać uwagę na wybór formalnych kanałów sprzedaży i renomowanych sprzedawców oraz starać się unikać nabywania produktów wodnych niewiadomego pochodzenia lub niepewnej jakości. Jednocześnie konsumenci powinni również odpowiednio myć i gotować produkty pochodzenia wodnego przed spożyciem, aby zapewnić bezpieczeństwo i higienę żywności.
Śledztwo w tej sprawie to nie tylko ostre rozprawienie się z przestępstwem, ale także silny impuls do pracy nadzoru nad bezpieczeństwem żywności. Biuro Nadzoru Rynku Dystryktu Dongcheng będzie w dalszym ciągu zwiększać nadzór nad bezpieczeństwem żywności, wzmacniać nadzór i inspekcje podmiotów działających w branży spożywczej, aby zapewnić stabilność rynku żywności oraz uzasadnione prawa i interesy konsumentów.
Bezpieczeństwo żywności jest istotnym zagadnieniem związanym z bezpieczeństwem zdrowia i życia ludzi i wymaga wspólnego wysiłku i uwagi całego społeczeństwa. Biuro Nadzoru Rynku Dystryktu Dongcheng wzywa konsumentów i podmioty działające na rynku żywności do wspólnego udziału w pracach na rzecz bezpieczeństwa żywności w celu stworzenia bezpiecznego i zdrowego środowiska konsumpcji żywności.
Szerokie stosowanie antybiotyków w hodowli zwierząt i akwakulturze, poprawiając w pewnym stopniu tempo wzrostu i przeżywalność zwierząt, może również prowadzić do problemów związanych z pozostałościami antybiotyków i opornością. Dostarczając zaawansowaną technologię i produkty do testowania antybiotyków, Kwinbon pomaga promować przemysł spożywczy w zdrowszym i bardziej zrównoważonym kierunku. Dzięki usprawnieniu wykrywania i kontroli pozostałości antybiotyków można zmniejszyć problem niewłaściwego stosowania antybiotyków i oporności na antybiotyki, chroniąc zdrowie konsumentów i środowisko ekologiczne.
Rozwiązania szybkiego testu Kwinbon na bazie zieleni malachitowej
Czas publikacji: 6 listopada 2024 r