24 października 2024 r. Pilnie powiadomiono partię produktów jaj eksportowanych z Chin do Europy (UE) z powodu wykrycia zakazanej antybiotykowej enrofloksacyny na nadmiernym poziomie. Ta partia problematycznych produktów wpłynęła na dziesięć krajów europejskich, w tym Belgię, Chorwację, Finlandię, Francję, Niemcy, Irlandię, Norwegię, Polskę, Hiszpanię i Szwecję. Ten incydent nie tylko pozwala chińskim przedsiębiorstwom eksportowym poniósł duże straty, ale także pozwalają na międzynarodowy rynek chińskich problemów związanych z bezpieczeństwem żywności.
Dowiedzi się, że stwierdzono, że ta partia produktów jaj eksportowanych do UE zawiera nadmierne ilości enrofloksacyny przez inspektorów podczas rutynowej kontroli systemu szybkiego ostrzegania w UE w kategoriach żywności i pasz. Enrofloksacyna jest antybiotykiem powszechnie stosowanym w hodowli drobiu, głównie w leczeniu infekcji bakteryjnych w drobiu, ale została wyraźnie zakazana stosowania w branży rolniczej przez wiele krajów ze względu na potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzi, zwłaszcza problem oporności To może się pojawić.
Ten incydent nie jest odizolowanym przypadkiem, już w 2020 r., Perspektywy Weekly przeprowadził dogłębne badanie zanieczyszczenia antybiotykami w dorzeczu rzeki Jangcy. Wyniki badania były szokujące, wśród kobiet w ciąży i dzieci badanych w regionie delty rzeki Jangcy, około 80 procent próbek moczu dzieci wykryto za pomocą weterynaryjnych składników antybiotyków. Odzwierciedlając tę postać, to powszechne nadużycie antybiotyków w branży rolniczej.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MAFRD) w rzeczywistości od dawna sformułowało rygorystyczny program monitorowania pozostałości weterynaryjnych, wymagający ścisłej kontroli pozostałości leków weterynaryjnych w jajach. Jednak w faktycznym procesie wdrażania niektórzy rolnicy nadal stosują zabronione antybiotyki z naruszeniem prawa w celu maksymalizacji zysków. Te niezgodne praktyki ostatecznie doprowadziły do zwrotu jaj eksportowanych.
Ten incydent nie tylko uszkodził wizerunek i wiarygodność chińskiej żywności na rynku międzynarodowym, ale także wywołał społeczeństwo związane z bezpieczeństwem żywności. Aby zabezpieczyć bezpieczeństwo żywności, odpowiednie władze powinny wzmocnić nadzór i sprawować ścisłą kontrolę nad stosowaniem antybiotyków w branży rolniczej, aby upewnić się, że produkty spożywcze nie zawierają zabronionych antybiotyków. Tymczasem konsumenci powinni również zwracać uwagę na sprawdzenie informacji o etykietowaniu produktu i certyfikacji przy zakupie żywności i wybierać bezpieczną i niezawodną żywność.
Podsumowując, problem bezpieczeństwa żywności nadmiernych antybiotyków nie należy ignorować. Odpowiednie działy powinny zwiększyć swoje wysiłki nadzorcze i testowe, aby zapewnić, że treść antybiotyka w żywności jest zgodna z krajowymi standardami i przepisami. Tymczasem konsumenci powinni również podnieść swoją świadomość bezpieczeństwa żywności i wybrać bezpieczną i zdrową żywność.
Czas po: 31-2024 października