produkt

Fomonisin (FB) jest rodzajem rozpuszczalnych w wodzie metabolitów wytwarzanych z grzybów toksycznych. Zatrzymuje głównie ziarna i ich produkty oraz ma ostrą toksyczność i potencjalną rakotwórczość dla niektórych zwierząt gospodarskich i stał się kolejnym hotspotem badawczym po aflatoksynie. Może to powodować ogromne uszkodzenie ludzi i zwierząt, że substancja ta jest szeroko prezentowana w kukurydzy i innych produktach rolniczych. Niewłaściwie fumonina stała się jednym z najpoważniejszych globalnych zanieczyszczeń. Badanie zapobiegania i kontroli fumonizyny stały się hotspotem badawczym na całym świecie świat.

Wikipedia zaleca następujące metody wykrywania;

1. Chromatografia cienkiej warstwy,
2. Test immunosorbent wiążący się enzymem
3. Fluorescencja kolumny immunoosforyty
4. Kolumna immunoosfonizmu Wysoko wydajność chromatografii cieczowej

Kolumnowe kolumny inmmunofinicty należą trzecią metodą, wykorzystuje chromatografię cieczową do separacji, oczyszczania lub specyficznej analizy fumonizyny. Zwykle kolumny kwinbon są łączone z HPLC.

Analiza ilościowa HPLC toksyn grzybowych jest dojrzałą techniką wykrywania. Obowiązują zarówno chromatografia fazowa do przodu, jak i do tyłu. Odwrotna faza HPLC jest ekonomiczna, łatwa w obsłudze i ma niską toksyczność rozpuszczalnika. Większość toksyn jest rozpuszczalna w polarnych fazach mobilnych, a następnie oddzielona przez kolumny chromatograficzne niepolarne, spełniające potrzeby szybkiego wykrywania wielu toksyn grzybiczych w próbce mleczarskiej. Połączone detektory UPLC są stopniowo stosowane, z modułami wyższego ciśnienia oraz kolumnami chromatografii o mniejszym rozmiarze i wielkości cząstek, które mogą skrócić czas pracy próbki, poprawić wydajność separacji chromatograficznej i osiągnąć wyższą czułość.

Przy dużej swoistości kolumny fumonisin Kwinbon mogą łowić cząsteczki docelowe w bardzo czystym stanie. Również kolumny Kwinbon płyną szybko, łatwo do obsługi. Teraz szybko i szeroko używa w polu paszowym i ziarna do deficecji mikotoksyn.