produkt

Aflatoksyna B1 jest częstym zanieczyszczeniem różnych produktów spożywczych, w tym orzeszków ziemnych, mączki z nasion bawełny, kukurydzy i innych zbóż; jak również pasze dla zwierząt. Aflatoksyna B1 jest uważana za najbardziej toksyczną aflatoksynę i jest wysoce powiązana z rakiem wątrobowokomórkowym (HCC) u ludzi.

Wikipedia zaleca następujące metody wykrywania;

1. Chromatografia cienkowarstwowa
2. Test immunoenzymatyczny
3. Fluorescencja kolumny immunopowinowactwa
4. Wysokosprawna chromatografia cieczowa na kolumnie immunopowinowactwa

Kolumny Kwinbon Immunopowinowactwo należą do trzeciej metody, wykorzystują chromatografię cieczową do rozdzielania, oczyszczania lub specyficznej analizy aflatoksyny B1. Zwykle kolumny Kwinbon łączy się z HPLC.

Analiza ilościowa HPLC toksyn grzybowych jest dojrzałą techniką wykrywania. Zastosowanie ma zarówno chromatografia z fazą przednią, jak i z odwróconą fazą. HPLC z odwróconą fazą jest ekonomiczna, łatwa w obsłudze i ma niską toksyczność rozpuszczalników. Większość toksyn jest rozpuszczalna w polarnych fazach ruchomych, a następnie oddzielana za pomocą niepolarnych kolumn chromatograficznych, co spełnia potrzeby szybkiego wykrywania wielu toksyn grzybowych w próbce produktów mlecznych. Stopniowo stosowane są detektory kombinowane UPLC z modułami o wyższym ciśnieniu oraz kolumnami chromatograficznymi o mniejszych rozmiarach i rozmiarach cząstek, co może skrócić czas analizy próbki, poprawić skuteczność separacji chromatograficznej i osiągnąć wyższą czułość.

Dzięki wysokiej specyficzności kolumny Kwinbon Aflatoxin B1 mogą wychwytywać cząsteczki docelowe w stanie wysoce czystym. Również kolumny Kwinbon przepływają szybko i są łatwe w obsłudze. Obecnie jest szybko i szeroko stosowany w paszach i zbożach do oszukiwania mikotoksyn.