Zestaw testowy Elisa do aflatoksyny B1
Duże dawki aflatoksyn prowadzą do ostrego zatrucia (aflatoksykozy), które może zagrażać życiu, zwykle poprzez uszkodzenie wątroby.
Aflatoksyna B1 jest aflatoksyną wytwarzaną przez Aspergillus flavus i A. parasiticus.Jest to bardzo silny czynnik rakotwórczy.Ta rakotwórcza siła różni się w zależności od gatunku, przy czym niektóre, takie jak szczury i małpy, wydają się znacznie bardziej podatne niż inne.Aflatoksyna B1 jest powszechnym zanieczyszczeniem w różnych produktach spożywczych, w tym w orzeszkach ziemnych, mączce z nasion bawełny, kukurydzy i innych ziarnach;a także pasze dla zwierząt.Aflatoksyna B1 jest uważana za najbardziej toksyczną aflatoksynę i jest wysoce zaangażowana w raka wątrobowokomórkowego (HCC) u ludzi. [Potrzebne źródło] U zwierząt wykazano również, że aflatoksyna B1 jest mutagenna, teratogenna i powoduje immunosupresję.Do badania zanieczyszczenia żywności aflatoksyną B1 zastosowano między innymi kilka metod pobierania próbek i analiz, w tym chromatografię cienkowarstwową (TLC), wysokosprawną chromatografię cieczową (HPLC), spektrometrię mas i test immunoenzymatyczny (ELISA). .Według Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), maksymalne tolerowane na całym świecie poziomy aflatoksyny B1 mieściły się w zakresie 1–20 μg / kg w żywności i 5–50 μg / kg w dietetycznej paszy dla bydła w 2003 r.
Detale
1. Zestaw testowy Elisa dla aflatoksyny B1
2.Kot.KA07202H-96 studzienek
3. Elementy zestawu
● Płytka do mikromiareczkowania pokryta antygenem, 96 studzienek
● Roztwór standardowy × 6 butelek (1 ml/butelka)
0 ppb, 0,02 ppb, 0,06 ppb, 0,18 ppb, 0,54 ppb, 1,62 ppb
● Koniugat enzymu 7ml………………………………………………………..…………czerwony kapturek
● Roztwór przeciwciał 7ml............................................................ .........................................………zielona czapka
● Substrat A 7ml………………………………………………………….…………...…biała zakrętka
● Substrat B 7ml……………….……………………………………………….…………czerwona nakrętka
● Roztwór zatrzymujący 7ml……….…….…………………..………żółta nakrętka
● 20×stężony roztwór do płukania 40ml …………………………………………przezroczysta zakrętka
● 2×stężony roztwór do ekstrakcji 50ml……………………………………………… niebieska zakrętka
4. Czułość, dokładność i precyzja
Czułość: 0,05 ppb
5. Granica wykrywalności
Próbka oleju jadalnego ......................................................... ................................................................ ...........................0,1 ppb
Arachid................................................. ................................................................ ...........................0,2 ppb
Zboże................................................. ................................................................ ...............0,05 ppb
Precyzja
Próbka oleju jadalnego ......................................................... ................................................................ ...................80±15%
Arachid................................................. ................................................................ ...................80±15%
Zboże................................................. ................................................................ ...................80±15%
Precyzja:Współczynnik zmienności zestawu ELISA jest mniejszy niż 10%.
6. Współczynnik krzyżowy
Aflatoksyna B1··················100%
Aflatoksyna B2··········································81,3%
Aflatoksyna G1··········································62%
Aflatoksyna G2········································22,3%
