ਉਦਯੋਗ ਖਬਰ
-
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੰਗਲੁਲੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸਟਿਕ ਬੇਜ਼ੋਅਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ, ਕਿਹੜਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਲੁਭਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਤੰਗੂਲੂ ਹੈ! ਹਰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਯਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਵੇਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਖਪਤ ਸੁਝਾਅ
ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਲਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਕਾਰਨ, ਆਮ ਲੋਕ ਸਿਰਫ਼ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਦੂਜੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਡਵਾਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
"ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ" ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ, "ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਮਰੂਪਤਾ" ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਵਪਾਰੀ, ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟੀਮਡ ਬੰਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜੂੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਕੀ Frozen steamed buns ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ? ਭੁੰਲਨਆ ਬਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ ਈ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ELISA ਕਿੱਟ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਖੋਜ ਦੇ ਯੁੱਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੇ ਵਧਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਐਨਜ਼ਾਈਮ-ਲਿੰਕਡ ਇਮਯੂਨੋਸੋਰਬੈਂਟ ਅਸੇ (ELISA) 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਟੈਸਟ ਕਿੱਟ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਧਨ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਸਾਧਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚੀਨ, ਪੇਰੂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਨੇ ਦੁਵੱਲੇ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਨਕੀਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸਹਿਯੋਗ 'ਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਮਾਰਕੀਟ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ ਰਾਜ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਅਤੇ ਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹਿਯੋਗ 'ਤੇ ਸਮਝੌਤਾ ਪੱਤਰ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕਵਿਨਬੋਨ ਮੈਲਾਚਾਈਟ ਗ੍ਰੀਨ ਰੈਪਿਡ ਟੈਸਟ ਹੱਲ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬੀਜਿੰਗ ਡੋਂਗਚੇਂਗ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਮਾਰਕੀਟ ਸੁਪਰਵੀਜ਼ਨ ਬਿਊਰੋ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ, ਬੀਜਿੰਗ ਦੀ ਡੋਂਗਚੇਂਗ ਜਿਨਬਾਓ ਸਟ੍ਰੀਟ ਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੈਲਾਚਾਈਟ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਜਲ-ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੇ ਅਪਰਾਧ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਨਜਿੱਠਿਆ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕਵਿਨਬੋਨ ਨੇ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ
3 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ, ਬੀਜਿੰਗ ਕਵਿਨਬੋਨ ਨੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦਾ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਿਸਟਮ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ। ਕਵਿਨਬੋਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਰੈਪਿਡ ਟੈਸਟਿੰਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਅਤੇ ਯੰਤਰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ, ਉਤਪਾਦਨ, ਵਿਕਰੀ ਅਤੇ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
"ਜੀਭ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ" ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਸਟਾਰਚ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਇੱਕ "ਪੁਰਾਣੀ ਸਮੱਸਿਆ", ਇੱਕ "ਨਵੀਂ ਗਰਮੀ" ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਕੁਝ ਬੇਈਮਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਈ ਦੂਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਸੰਕਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
CPPCC ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ
"ਭੋਜਨ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਹੈ." ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪੀਪਲਜ਼ ਕਾਂਗਰਸ ਅਤੇ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਪੀਪਲਜ਼ ਪੋਲੀਟੀਕਲ ਕੰਸਲਟੇਟਿਵ ਕਾਨਫਰੰਸ (ਸੀਪੀਪੀਸੀਸੀ) ਵਿੱਚ, ਸੀਪੀਪੀਸੀਸੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਅਤੇ ਵੈਸਟ ਚਾਈਨਾ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਗਨ ਹੁਆਟਿਅਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲਾ ਮਿਲਕੇ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਚੀਨ ਦਾ ਨਵਾਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਿਆਰ
2021 ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲਾ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ 22.1% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਵੇਗੀ, ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਦੂਜਾ ਸਾਲ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਿਸ਼ੂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਮਾਰਚ 2021 ਤੋਂ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਮੈਡੀਕਲ ਕਮਿਸ਼ਨ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ochratoxin A ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਗਰਮ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ੀ ਮੋਲਡ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜੋ ਉੱਲੀ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਪਰਿਪੱਕਤਾ" ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਦਿੱਖ ਹੋਏ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
