ਖ਼ਬਰਾਂ

ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਟੈਸਟ ਲਈ ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ

ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਮੁੱਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਘੇਰਦੇ ਹਨ. ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ, ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਕਥਾਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਠੇਕੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਅਤੇ ਇਕ ਖ਼ਾਨਦਤ ਵੱਕਾਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਬਣਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ (ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣ) ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ controld ੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹਿੰਦ-ਮੰਡਜ਼ (ਐਮਆਰਐਲ) ਤੋਂ ਉਪਰ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਤਰੀਕਾ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਰੈਪਿਡ ਟੈਸਟ ਕਿੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਟੈਂਕਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ mesingle ੰਗ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ 'ਤੇ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੇਵਿਨਬਨ ਮਿਲਕਗਾਰਡ ਟੈਸਟ ਕਿੱਟਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦਾਂ ਲਈ ਸਕ੍ਰੀਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਟਾਲੈਕਟਸਸ, ਟੈਟਲਸਾਈਕਟੀਮਜ਼, ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਮਾਈਸਿਨ ਅਤੇ ਕੈਸੂਡ ਬੀਟੀਸੀ 4 ਵਿਚ ਬੈਟਲੈਕਟਸ ਸੀਟ 2 ਵਿਚ ਰੈਪ ਟੈਸਟ ਲੱਭਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੈਟਲੈਕਟਸਕਲੀਨਜ਼ ਅਤੇ 1 ਕੰਬੋਵਕਲਾਈਟਸ ਇਨ 1 ਡੌਕਬੀਕਲ ਬੀਟੀ 2 * ਵਿਚ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਟੈਸਟ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਜਾਂ ਪਾਚਕ ਇਮਿ owne ਸ਼ਨ ਦੇ methods ੰਗਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਇਦੇ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਜਾਂ ਤੰਗ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਟੈਸਟ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਟੈਸਟ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਬੀਟਾ-ਲੈਕਟਸ, ਅਮੀਲੋਸਪੋਰਿਨ, ਮੈਕ੍ਰੋਲਾਈਡਜ਼, ਮੈਕ੍ਰੋਲਾਈਡਜ਼, ਮੈਕ੍ਰੋਲੀਡਾਈਡਸ ਟੈਸਟ), ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਟੈਸਟ ਸੀਮਿਤ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ.