ਖਬਰਾਂ

ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ "ਡੌਗ ਡੇਜ਼" ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ ਹਾਂ, 11 ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, 19 ਅਗਸਤ ਤੱਕ, ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਦਿਨ 40 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਉੱਚ ਘਟਨਾ ਵੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਮਲੇ ਅਗਸਤ-ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੌਤਾਂ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹੋਈਆਂ।

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਜਰਾਸੀਮ ਵਿਬ੍ਰਿਓ ਪੈਰਾਹੇਮੋਲਾਈਟਿਕਸ, ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ, ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ, ਡਾਇਰੀਆਲ ਐਸਚੇਰੀਚੀਆ ਕੋਲੀ, ਬੋਟੂਲਿਨਮ ਟੌਕਸਿਨ, ਅਤੇ ਐਸਿਡੋਟੌਕਸਿਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ 40% ਤੱਕ ਹੈ।

ਹੇਨਾਨ ਸੂਬੇ ਦੇ ਯੋਂਗਚੇਂਗ ਵਿੱਚ ਦੋ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਨੂਡਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਯੋਂਗਚੇਂਗ ਮਾਰਕੀਟ ਅਥਾਰਟੀ ਦੁਆਰਾ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਖਮੀਰ ਐਸਿਡੋਸਿਸ ਹੋਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।