Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

ਪਤਝੜ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਾ harvest ੀ ਲਈ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਕਰਨਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰਨਲ ਦੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਾ harvest ੀ ਲਈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਟੌਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਝਾੜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ.

ਮੱਕੀ ਸਟੈਪਲ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਅਫਲੇਪੋਟੌਕਸਿਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਫਲਾਟੋਕਸਿਨ ਬੀ 1, ਉਲਟੀਆਂoxitoxin ਅਤੇ ਜ਼ੇਰਲੁਅਲਨੋਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ.

1. ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ ਬੀ 1 (ਏ.ਐੱਫ.ਬੀ. 1)

ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਅਲਾਟੌਕਸਿਨ ਇਕ ਆਮ ਮਾਈਕੋੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਅਲਾਟੌਕਸਿਨ ਬੀ 1 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਆਪਕ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਮਾਈਕੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ. ਇਹ ਭੌਤਿਕ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਲਈ 269 ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਖ਼ਤਰੇ: ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਬੁਖਾਰ, ਉਲਟੀਆਂ, ਆਦਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਐਸਕੋਇਟਸ, ਅੰਦਰ ਸੋਜ, ਜਾਂ ਅਚਾਨਕ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਫਲੌਕਸਿਨ ਬੀ 1 ਦੀ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸੇਵਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਲਈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਾਰਨ.

2. ਉਲਟ ਕਰੋ

ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਵੋਮਾਈਟੌਕਸਿਨ ਇਕ ਹੋਰ ਆਮ ਮਾਈਕੋੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਫਿਜ਼ੀਕੋਕਲਿਕਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਥਿਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਐਸਿਡਿਕ ਹਾਲਤਾਂ ਅਧੀਨ ਵੀ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਖ਼ਤਰੇ: ਜ਼ਹਿਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਤਲੀ, ਆਮ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਫਲੱਸ਼ਿੰਗ, ਅਸਥਾਈ ਰਫਤਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬੀ.

3. ਜ਼ੇਰਲੇਨੋਨ (ਜ਼ੇਨ)

ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਜ਼ੀਰੇਸਨੋਨ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲਾ, ਮਾਈਕੋੋਟੌਕਸਿਨ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੈਰ-ਨਿਰਜੀਵਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਫਿਜ਼ੀਕੋਸ਼ੈਮਿਕਲ ਗੁਣ ਸਥਿਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਗੰਦਗੀ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ.

ਖ਼ਤਰੇ: ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਭਪਾਤ ਅਤੇ ਗਰਭਪਾਤ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਕੋਈ ਖ਼ਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮਨੁੱਖੀ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਟੌਕਸਿਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.