ਗੋਜੀ ਉਗ, "ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਫੂਡਕਟ ਪ੍ਰਚਲਿਤ" ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਲੰਪ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੋਣ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ,
ਕੁਝ ਵਪਾਰੀ, ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਗੰਧਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਲਫਰਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੀਨਲ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਅਸਫਲਤਾ, ਪੌਨੀਅੂਰਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ: ਮਨਾਓ
ਰੰਗ: ਆਮ ਗੋਜੀ ਉਗ ਦੇ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਕਾਲੇ ਰੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੰਗੇ ਗੋਜੀ ਉਗ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲਾਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੇਖੋ. ਆਮ ਗੋਜੀ ਉਗ ਦਾ ਫਲ ਦਾ ਅਧਾਰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਭੜਕ ਉੱਠਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੰਗੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਕਲ: ਨਿੰਗਸੈਕਸੀਆ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ, ਜੋ ਕਿ "ਫਾਰਮਾਕਕੋਸ਼ੀਆ" ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ, ਓਬਲੇਟ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਦੂਜਾ ਕਦਮ: ਨਿਚੋੜ
ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗੋਜੀ ਉਗ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਤੰਤਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਕ ਸਿੱਲ੍ਹਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਗੌਜੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਗੋਇ ਉਗ ਟੱਚ ਲਈ ਚਿਪਕਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੰਗ ਫੇਡਿੰਗ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੇ.
ਤੀਜਾ ਕਦਮ: ਗੰਧ
ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨੱਕ ਨਾਲ ਸੁੰਘੋ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਤਮਾਦਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਭੜਕ ਉੱਠੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦਿਆਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ.
ਚੌਥਾ ਕਦਮ: ਸਵਾਦ
ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗੌਜੀ ਉਗ ਨੂੰ ਚਬਾਓ. ਨਿੰਗਸੀਆ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ. ਕਿਨਹਾਈ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀ ਨਿੰਗਸੀਆ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹਨ. ਗਾਈਜੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅਲੂਮ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਚੁੰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਭੜਕ ਉੱਠਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਖੱਟੇ, ਐਗਰੀਜ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਚੱਖਦੇ ਹਨ.
ਪੰਜਵਾਂ ਕਦਮ: ਭਿੱਜੋ
ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਜਾਣੋ. ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਗੋਇ ਬੇਰੀ ਡੁੱਬਣਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਫਲੋਟਿੰਗ ਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੰਗ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਗੋਜੀ ਉਗ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਗੋਜੀ ਉਗ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਭੜਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਰਹੇਗਾ.
ਕੁਝ ਸਲਫਰ-ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ
ਮਿਰਚ
ਸਲਫਰ-ਸਲੂਕ ਕੀਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਗੰਧਕ ਬਦਬੂ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੇਖੋ: ਸਲਫਰ-ਸਲੂਡ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਹੈ. ਸਧਾਰਣ ਮਿਰਚ ਪੀਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰੋ: ਸਲਫਰ-ਸਲੂਕ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਗੰਧਕ ਬਦਬੂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ: ਜਦੋਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਦਿਆਂ ਸਲਫਰ-ਸਲੂਕ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਫੁਟਸਸ (ਟ੍ਰੇਮੀਲਾ ਫੂਸੀਫਾਰਮਸ)
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੱਟੇ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ: ਸਧਾਰਣ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਮਿਲਦੀ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਕਰੀਮ-ਰੰਗੀਨ ਜਾਂ ਕਰੀਮ-ਰੰਗੀਨ, ਇਕ ਵੱਡੇ, ਗੇੜ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੱਟੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਗੰਧਲ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: ਸਧਾਰਣ ਵ੍ਹਾਈਟ ਫੁਗਸ ਇੱਕ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਤੀਜਾ, ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਜੀਭ ਦੀ ਨੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ.
ਲੌਂਗਨ
"ਬਲੱਡ ਸਟ੍ਰੀਅਜ਼" ਨਾਲ ਚਿਣਮੀਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਚਿਣਮਿਕਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਘਾਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਰਸਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਭੜਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਲਾਲ "ਬਲੱਡ ਸਟ੍ਰੀਕਸ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਸਧਾਰਣ ਚਿਣੋ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸ਼ੈੱਲ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਦਰਕ
"ਗੰਧਕ ਸਲੂਕ ਕੀਤੇ ਅਦਰਕ" ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਹਾਉਣ ਲਈ ਰੁਝਾਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀਿੰਗਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਬਦਬੂ ਜਾਂ ਗੰਧਕ ਗੰਧ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਰਾ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਜੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਬਦਲਿਆ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ: ਸਧਾਰਣ ਅਦਰਕ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ "ਗੰਧਕ-ਸਲੂਕ ਅਦਰਕ" ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਦਸੰਬਰ -22024