1885 ମସିହାରେ, ସାଲମନୋଲାରେ ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ କୋଲେରଙ୍କ ଏହିୀତ ଜୁଲାଇଲାଲା ଚଲେରାସସୁାଇସ୍, ତେଣୁ ଏହାର ନାମ ସାଲମୋଲା ଥିଲା | କିଛି ସାଲମୋନେଲା ମଣିଷ ପାଇଁ ପାଥୋଜେନିକ୍, କେତେକ କେବଳ ପଶୁମାନଙ୍କୁ ପାଥୋଜେନିକ୍, ଏବଂ କେତେକ ମଣିଷ ଏବଂ ପଶୁମାନଙ୍କୁ ପାଥୋଜେନିକ୍ | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମଣିଷ, ଘରୋଇ ପଶୁ ଏବଂ ବଣୁଆ ଜନ୍ତୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସାଲମୋନେଲା ଦ୍ୱାରା ହୋଇଆ କାରଣ ହୋଇଥିଲା | ଲୋକମାନେ ସାଲମୋନେଲାରେ ସଂକ୍ରମିତ ହୋଇଥିଲେ କିମ୍ବା ବାହକମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଦୂଷିତ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରନ୍ତି | ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଜୀବାଣୁ ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରେ ଜଡିତ, ଜୀବାଣୁ ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରେ ବିଷୀରେ ନେଉଛ, ସାଲିଥାଲା ଦ୍ thy ାରା ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତ peased କରିଥିଲେ। ସଲମୋନେଲା ମୋ ଦେଶର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରଥମ |
କ୍ୱେଭବନ୍ଙ୍କ ସାଲମୋନେଲା ନୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଚିହ୍ନଟ କିଟ୍ ଭିଟ୍ରୋ ଆମ୍ପ୍ଲାଇଫିକେସନ୍ ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା କେନ୍ଦ୍ରରେ ଫ୍ଲୋରୋଏଷ୍ଟାଲ୍ ନ୍ୟୁପୋଲେଏକୋଜେନିକ୍ ଭାବରେ ମିଳିତ ହୋଇଛି |
ପ୍ରତିଷେଧକ ପଦକ୍ଷେପ |
ଜଳର ପୁନ oduc ପ୍ରକାଶନ କରିବା, କିନ୍ତୁ 2-3 ସପ୍ତାହ ବଞ୍ଚିବା ସହଜ ନୁହେଁ, ରେଫ୍ରିଜରେଟର ବଞ୍ଚିପାରିବ, କାରଣ ମଳ ପ୍ରାକୃତିକ ପରିବେଶରେ 1-4 ମାସ ବଞ୍ଚିପାରେ | ପ୍ରେସାଦିବା ପାଇଁ ସଲମୋନେଲା ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା ହେଉଛି 37 ° C, ଏବଂ ଏହା 20 ° ରୁ ଅଧିକ ହେବାବେଳେ ଏହା 20 ° C 5 ରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ | ତେଣୁ, ଖାଦ୍ୟର ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରତିଷେଧକ ପଦକ୍ଷେପ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ -1 18-2023 |