ସମ୍ବାଦ

ସମ୍ପ୍ରତି, ଚୋଙ୍ଗକିଙ୍ଗ କଷ୍ଟମ୍ସ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କେନ୍ଦ୍ର ଟୋଙ୍ଗ୍ରେନ୍ ସହରର ବିଜିଆଙ୍ଗ୍ ଜିଲ୍ଲାର ଏକ ସ୍ନାକ୍ ଦୋକାନରେ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ତଦାରଖ ଏବଂ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରି ଦୋକାନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଧଳା ବାଷ୍ପଯୁକ୍ତ ବନ୍ରେ ଥିବା ମିଠା ଦ୍ରବ୍ୟର ମାନାଙ୍କଠାରୁ ଅଧିକ ଥିବା ଜଣାପଡିଛି। ଯାଞ୍ଚ ପରେ, ଦୋକାନଟି ସାକାରିନ ସୋଡିୟମରେ ଧଳା ବାଷ୍ପଯୁକ୍ତ ବନ୍ ତିଆରି କଲା, ମିଠା ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ GB 2760-2014 'ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ ଜାତୀୟ ମାନକ' ମାନାଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ ନାହିଁ, ପରୀକ୍ଷା ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଅଯୋଗ୍ୟ ଅଟେ | ପ୍ରଶାସନିକ ଦଣ୍ଡର ପକ୍ଷମାନଙ୍କ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ନିୟମ ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ ଟୋଙ୍ଗ୍ରେନ୍ ସିଟି ମାର୍କେଟ୍ ତଦାରଖ ବ୍ୟୁରୋ |

ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ମିଠା ମିଠା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମଧୁରତା ସାଧାରଣତ suc ସୁକ୍ରୋଜର 30 ରୁ 40 ଗୁଣ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ଏକ ଶୁଦ୍ଧ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମଧୁରତା ସହିତ 80 ଗୁଣରେ ମଧ୍ୟ ପହଞ୍ଚିପାରେ | ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ପାନୀୟ, ସଂରକ୍ଷଣ, ତରକାରୀ ପନିପରିବା, କନଫେରେନାରୀ, ପେଷ୍ଟ୍ରି, ଜଳଖିଆ ଶସ୍ୟ, ମିଠା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟରେ ମିଠା ମିଠା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ | ମିଠାକାରର ମଧ୍ୟମ ବ୍ୟବହାର ସାଧାରଣତ humans ମଣିଷ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ନୁହେଁ | ତଥାପି, ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଅଧିକ ସମୟ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ |

甜味剂

ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଚାଇନାର ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ମାନକ ମିଠା ଦ୍ରବ୍ୟର କଡା ନିୟମ ରହିଛି। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ମିଠାକାରର ସର୍ବାଧିକ ମାତ୍ରା ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଫ୍ରିଜ୍ ପାନୀୟ, କେନଡ୍ ଫଳ, ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ବିନ୍ କଦଳୀ, ବିସ୍କୁଟ, ଯ ound ଗିକ ଛତୁ, ପାନୀୟ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ୱାଇନ୍ ଏବଂ ଜେଲିରେ ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହାର ପରିମାଣ ହେଉଛି 0.65g / kg; ଜାମ, ସଂରକ୍ଷିତ ଫଳ ଏବଂ ରନ୍ଧା ଡାଲିରେ ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହାର ପରିମାଣ ହେଉଛି 1.0g / kg; ଏବଂ ଚେନ୍ପିରେ, ଘିଅ, ଶୁଖିଲା କଦଳୀରେ ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣ ହେଉଛି 8.0g / kg। ସାଧାରଣତ ,, ଶରୀରର ଓଜନ ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମର ମିଠା ମିଠା 11mg ରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |

ମିଠା ମିଠା, ଏକ ଆଇନଗତ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଭାବରେ, ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି | ତଥାପି, ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରାହକମାନେ ଏହାର ବ୍ୟବହାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଯତ୍ନବାନ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ବଜାରର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ କ୍ୱିନ୍ବନ୍ ମିଠା ମିଠା ରାପିଡ୍ ଫୁଡ୍ ସେଫ୍ଟି ଟେଷ୍ଟ କିଟ୍ ଲଞ୍ଚ କରିଛି, ଯାହା ପାନୀୟ, ହଳଦିଆ ମଦ, ଫଳ ରସ, ଜେଲି, ପେଷ୍ଟ୍ରି, ସଂରକ୍ଷଣ, କଣ୍ଡିମ୍, ସସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ନମୁନା ପରୀକ୍ଷଣରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |

କ୍ୱିନ୍ବନ୍ ମିଠା ଦ୍ରୁତ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପରୀକ୍ଷା କିଟ୍ |

ପରୀକ୍ଷା ନୀତି

ଏକ ନୀଳ ଯ ound ଗିକ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଡିଟେକସନ୍ ରିଜେଣ୍ଟ୍ ସହିତ ଅମ୍ଳୀୟ ଅବସ୍ଥାରେ ମିଠା ମିଠା, ଏହି ଯ ound ଗିକ ନିଷ୍କାସନ ରିଜେଣ୍ଟ୍ ଦ୍ୱାରା ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ନୀଳ ରଙ୍ଗ ଗା er ଼ ହେବା ଦ୍ୱାରା ମଧୁର ପଦାର୍ଥ ଅଧିକ ଥାଏ |

ଆବେଦନ

ଏହି କିଟ୍ ନମୁନା ଚିହ୍ନଟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଯେପରିକି ପାନୀୟ, ହଳଦିଆ ମଦ, ଫଳ ରସ, ଜେଲି, ପେଷ୍ଟ୍ରି, ସଂରକ୍ଷଣ, କଣ୍ଡିମେନ୍ସ, ସସ୍ ଇତ୍ୟାଦି |

ଚିହ୍ନଟର ସୀମା |

ତରଳ ନମୁନା: 0.25g / kg

କଠିନ ନମୁନା: 0.5g / kg

快速检测试剂盒

ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର -10-2024 |