ସମ୍ବାଦ

ବିଭିନ୍ନ ସହାୟକ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ କୃଷି, ପଶୁପାଳନ, କୁକୁଡ଼ା, ଏବଂ ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କିମ୍ବା ଅର୍ଦ୍ଧ-ପ୍ରସ୍ତୁତ ସାମଗ୍ରୀ ସମାପ୍ତ, ଏବଂ ସତେଜତା, ସୁବିଧା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଗୁଣ ରହିଛି | ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ବିଭିନ୍ନ କାରଣଗୁଡିକର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରଭାବ ଯେପରିକି ନିଆଯାଉଥିବା ଅର୍ଥନୀତି, ଘର / ଅଳସୁଆ ଅର୍ଥନୀତି ଏବଂ ମହାମାରୀ ହେତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପନିପରିବା ଶିଳ୍ପ ଦ୍ରୁତ ବିକାଶର ସମୟ ଦେଇଛି |

ପ୍ରିଫ୍ରେକେଟେଡ୍ ଡିସ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିର ବିକାଶ ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ୍ କଞ୍ଚାମାଲର ଗୁଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଖାଇବା କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଯେପରିକି ଫଳ, ପନିପରିବା, ମାଂସ, ଅଣ୍ଡା, ଏବଂ ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ମୂଲ୍ୟର ଗଠନର 90% ରୁ ଅଧିକ ଅଟେ | ତେଣୁ, ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ କଞ୍ଚାମାଲର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହେଉଛି ସମଗ୍ର ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳାର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ପ୍ରାଥମିକତା | ଅନ୍ୟ ପଟେ, ପ୍ରିଫ୍ରେକେଟେଡ୍ ଡିସ୍ ପରିବାରଗୁଡିକ ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ, ଏବଂ ଗ୍ରାହକମାନେ ସାଧାରଣତ believe ବିଶ୍ that ାସ କରନ୍ତି ଯେ ନିଆଯାଉଥିବା ଡିସ୍ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରିଫ୍ରେକେଟେଡ୍ ଡିସ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଏବଂ ଅଧିକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଅଟେ | ଯଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ ପନିପରିବା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ଶିଳ୍ପ ବିକାଶରେ ସାମାଜିକ ବିଶ୍ୱାସର ସଙ୍କଟ ଆଣିଦେବ | କ୍ୱିନ୍ବନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପନିପରିବାର ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନୀତି ଏବଂ ନିୟମାବଳୀକୁ ତଥା ସ୍ଥାନୀୟ ତଥା ଗୋଷ୍ଠୀ ମାନକକୁ ସୂଚିତ କରେ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲର ଉଚ୍ଚ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ବସ୍ତୁ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରିବେଶ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପନିପରିବାର ପ୍ରସ୍ତୁତ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ ଯୋଜନା ଆରମ୍ଭ କରିଛି | ଏହା ସମ୍ପୃକ୍ତ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ସମସ୍ୟାକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ମୂଲ୍ୟରେ ସମାଧାନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଛି ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପନିପରିବା ଶିଳ୍ପର ସୁସ୍ଥ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଛି |