Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

ମକା ଅମଳର ପତନ ହେଉଛି, ସାଧାରଣତ speaking କହିବାକୁ ଗଲେ, ଯେତେବେଳେ ମକା କର୍ଣ୍ଣଲର କ୍ଷୀର ରେଖା ଅଦୃଶ୍ୟ ହୁଏ, ମୂଳରେ ଏକ କଳା ସ୍ତର ଦେଖାଯାଏ, ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣଲର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ତରକୁ ଖସିଯାଏ, ମକା ପାଚିଲା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରେ | ଅମଳ ପାଇଁ ଏହି ସମୟରେ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମକା କେବଳ ଉଚ୍ଚ ଅମଳ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ଗୁଣ ନୁହେଁ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ |

ମକା ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଶସ୍ୟ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟ | ଅବଶ୍ୟ, ସେହି ସମୟରେ, ମକରରେ କିଛି ମାଇକୋଟୋକିନ୍ ମଧ୍ୟ ରହିପାରେ, ଯେଉଁଥିରେ ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1, ଭୋମାଇଟୋକ୍ସିନ୍ ଏବଂ ଜିରାଲେନୋନ ରହିଥାଏ, ଯାହା ମାନବ ଏବଂ ପଶୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ, ତେଣୁ ମକର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦ

1। ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 (AFB1)

ମୁଖ୍ୟ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ: ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ସାଧାରଣ ମାଇକୋଟକ୍ସିନ, ଯେଉଁଥିରୁ ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 ହେଉଛି ବ୍ୟାପକ, ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ କର୍କିନୋଜେନିକ୍ ମାଇକୋଟକ୍ସିନ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ | ଏହା ଫିଜିକୋକେମିକାଲ୍ ସ୍ଥିର ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହେବାକୁ 269 of ର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ବିପଦ: ଜ୍ୱର, ବାନ୍ତି, ଭୋକ, ଜଣ୍ଡିସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଭଳି ତୀବ୍ର ବିଷାକ୍ତତା ପ୍ରକାଶ ପାଇପାରେ। ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ୍ ବି 1 ର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଗ୍ରହଣ ଯକୃତ କର୍କଟ ରୋଗର ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଜଡିତ, ବିଶେଷତ hep ହେପାଟାଇଟିସ୍ ରୋଗୀମାନେ ଏହାର ଆକ୍ରମଣରେ ଅଧିକ ସଂକ୍ରମିତ ହୋଇ ଯକୃତ କର୍କଟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି |

ଭୋମିଟୋକ୍ସିନ୍ (ଡିଓକ୍ସିନିଭାଲେନୋଲ୍, DON)

ମୁଖ୍ୟ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ: ଭୋମିଟୋକ୍ସିନ୍ ହେଉଛି ଅନ୍ୟ ଏକ ସାଧାରଣ ମାଇକୋଟୋକ୍ସିନ୍, ଏହାର ଫିଜିକୋକେମିକାଲ୍ ଗୁଣ ସ୍ଥିର, ଏପରିକି 120 a ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ଥିର, ଏବଂ ଅମ୍ଳୀୟ ଅବସ୍ଥାରେ ନଷ୍ଟ ହେବା ସହଜ ନୁହେଁ |

ବିପଦ: ବିଷାକ୍ତତା ମୁଖ୍ୟତ the ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀର ଲକ୍ଷଣରେ ଦେଖାଯାଏ, ଯେପରିକି ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା, ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, hea ାଡ଼ା ଇତ୍ୟାଦି, କେତେକ ଦୁର୍ବଳତା, ସାଧାରଣ ଅସ୍ୱାଭାବିକତା, ଫ୍ଲାଶ୍, ଅସ୍ଥିର ଗତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଲକ୍ଷଣ ପରି ଦେଖାଯାଏ | ମଦ୍ୟପାନ

3। ଜିରାଲେନୋନ୍ (ZEN)

ମୁଖ୍ୟ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ: ଜେରାଲେନୋନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଅଣ-ଷ୍ଟେରଏଡାଲ୍, ଇଷ୍ଟ୍ରୋଜେନିକ୍ ଗୁଣ ସହିତ ମାଇକୋଟକ୍ସିନ, ଏହାର ଫିଜିକୋକେମିକାଲ୍ ଗୁଣ ସ୍ଥିର, ଏବଂ ମକରରେ ଏହାର ପ୍ରଦୂଷଣ ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ |

ବିପଦ: ଏହା ମୁଖ୍ୟତ the ପ୍ରଜନନ ପ୍ରଣାଳୀରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଏବଂ ବୀଜ ପରି ପଶୁମାନଙ୍କ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ଏବଂ ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ ଏବଂ ଗର୍ଭପାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ | ଯଦିଓ ମାନବ ବିଷାକ୍ତ ହେବାର କ reports ଣସି ଖବର ନାହିଁ, ଏହା ଅନୁମାନ କରାଯାଏ ଯେ ଇଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ମାନବ ରୋଗ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ।