I.କି ସାର୍ଟିଫିକେସନ୍ ଲେବଲ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ |
1) ଜ organic ବିକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର |
ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳ:
ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର: USDA କୁଳ ଲେବଲ୍ ସହିତ କ୍ଷୀର ବାଛନ୍ତୁ, ଯାହା ବ୍ୟବହାରକୁ ବାରଣ କରେ |ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ |ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ହରମୋନ୍ |
ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ୍: EU ବ୍ରାଇନ୍ିକ୍ ଲେବଲ୍ କୁ ଖୋଜ, ଯାହା ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ର ବ୍ୟବହାରକୁ ଖୋଜ (କେବଳ ପ୍ରଜ୍ୱଳିତ ପ୍ରତ୍ୟାହାର କରିଥିବାବେଳେ କେବଳ ଅନୁମୋଦିତ ନୁହେଁ) |
ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ / ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡ: ACO (ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିୟ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଜ organic ବିକ) କିମ୍ବା ବାୟୋଗ୍ରୋ (ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡ) ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଖୋଜ |
ଅନ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳରେ: ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ କାନାଡା ଏବଂ ଜାପାନରେ କାନାଡା ଜ organic ବିକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ) |

2) "ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍-ମାଗଣା" ଦାବିଗୁଡିକ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅବସ୍ଥା "କୁ ସିଧାସଳଖ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ମୁକ୍ତ |"କିମ୍ବା" କ an ଣସି ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ "(ଏହିପରି ଲେବେଲିଂ କେତେକ ଦେଶରେ ଅନୁମତିପ୍ରାପ୍ତ) |
ଟିପନ୍ତୁ: ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ଜ organic ବିକ କ୍ଷୀର ଏବଂ ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନର ପୂର୍ବରୁ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍-ମାଗଣା, ଏବଂ କ additional ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଦାବି ନାହିଁ |
3) ପଶୁ କଲ୍ୟାଣ ପ୍ରମାଣପତ୍ର |
ଲେବଲ୍ ଯେପରିକି ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ମାନବ ଏବଂ RSPCA ଅନୁମୋଦିତ ଭାବରେ ଭଲ ଚାଷ ପରିଚାଳନା ଅଭ୍ୟାସକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କଲା |
II। ଉତ୍ପାଦ ଲେବଲ୍ ପ reading ିବା |
1) ଉପାଦାନ ତାଲିକା |
ଶୁଦ୍ଧ କ୍ଷୀର କେବଳ "କ୍ଷୀର" ଧାରଣ କରିବା ଉଚିତ (କିମ୍ବା ଏହାର ସ୍ଥାନୀୟ ଭାଷାରେ ସମାନ, ଯେପରିକି ଫ୍ରେଞ୍ଚ କିମ୍ବା "MILCH" କ୍ଷେତ୍ରରେ "ଲାଞ୍ଚ" |
"ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର" କିମ୍ବା "କ୍ଷୀର ପାନ" ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |ଯୋଗୀଜ୍(ଯେପରିକି ମୋଟା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ) |
)) ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନା |
ରକ୍ଷକ: ପଶ୍ଚିମ ଦେଶର ସୁରକ୍ଷାକ କ୍ଷୀର ସାଧାରଣତ 3. 3.3-3.8g / 100ml ଧାରଣ କରେ | କମ୍ 3.0g / 100ML ରୁ କମ୍ ସହିତ କ୍ଷୀର ଜଳମଗ୍ନ କିମ୍ବା ଖରାପ ଗୁଣବତ୍ତା ହୋଇପାରେ |
କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ: ପ୍ରାକୃତିକ କ୍ଷୀର ପ୍ରାୟ 120mg / 100mm / 100ml (କିନ୍ତୁ କୃତ୍ରିମ ଯୋଗଦାନ ବିଷୟରେ ସାବଧାନ) ଧାରଣ କରିପାରେ |
3) ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକାର |
ପେଷ୍ଟୁରାଇଜଡ୍ କ୍ଷୀର: "ତାଜା କ୍ଷୀର" ଭାବରେ ଲେବଲ୍ ହୋଇଛି, ଏହା ପ୍ରତିଫଳନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଏବଂ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ରଖେ (ଯେପରିକି ବି ଭିଟାମିନ୍) |
ଅଲ୍ଟ୍ରା-ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା (ut) କ୍ଷୀର: "ଲମ୍ବା ଜୀବନ କ୍ଷୀର" ଭାବରେ ଲେବଲ୍ ହୋଇଛି, ଏହା କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଷ୍ଟକପଏଣ୍ଟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ |
III ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ଚ୍ୟାନେଲ ବାଛିବା |
1) ସ୍ଥାନୀୟ ଜଣାଶୁଣା ବ୍ରାଣ୍ଡ |
ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର: ଅର୍ଗାନିକ୍ ଭ୍ୟାଲି, ହୋରିଜନ୍ ଜ organic ବିକ (ଜ iganicାନ ବିକଳ୍ପ ପାଇଁ), ଏବଂ ମାପଲ୍ ହିଲ୍ (ଘାସ-ଖାଇବାକୁ ଅପ୍ସନ୍ ପାଇଁ) |
ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ୍: ଆର୍ଲା (ସ୍ୱାମୀ / ସ୍ୱିଡେନ), ଲାକ୍ଟାଲିସ୍ (ଫ୍ରାନ୍ସ), ଏବଂ ପାର୍ମାଟ୍ (ଇଟାଲୀ) |
ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ / ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡ: A2 କ୍ଷୀର, ଲୁଇସ୍ ରୋଡ୍ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଆଙ୍କର୍ |
2) କ୍ରୟ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡିକ |
ଦୋକାନ ବଜାର: ବଡ଼ ଦୋକାନ ବଜାର ଶୃଙ୍ଖଳା ପାଇଁ ଚୟନ (ଯେପରିକି ପୁରା ଖାଦ୍ୟ, ୱେଟ୍ରୋଜ୍, ଏବଂ କାରାଫୋର୍), ଯେଉଁଠାରେ ଜ organic ବ ବିଭାଗ ଅଧିକ ବିଶ୍ୱାସଯୋଗ୍ୟ ଅଟେ |
ସିଧାସଳଖ ଫାର୍ମ ଯୋଗାଣ: ସ୍ଥାନୀୟ କୃଷକମାନଙ୍କ ବଜାର ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା "କ୍ଷୀର ବିତରଣ" ସେବାଗୁଡିକରେ ସବସ୍କ୍ରାଇବ କରନ୍ତୁ (କ୍ଷୀର ଏବଂ ବ୍ରିଟେନରେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅଧିକ ପରି) |
ସ୍ୱଳ୍ପ ମୂଲ୍ୟର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ: ଜ organic ବିକ କ୍ଷୀରର ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ଅଛି, ଏତେ ଅତ୍ୟଧିକ ନିମ୍ନ ମୂଲ୍ୟ ବ୍ୟଭିଚାର କିମ୍ବା ଆଚର୍ମେଡ୍ ଗୁଣକୁ ସୂଚାଇପାରେ |
ଚତୁର୍ଥ। ସ୍ଥାନୀୟ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ବ୍ୟବହାର ନିୟମାବଳୀ ବୁ .ିବା |
1) ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଦେଶ:
ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ୍: ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ର ପ୍ରତିଷେଧତା ନିଷେଧ | ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ କେବଳ ଚିକିତ୍ସା ସମୟରେ ଅନୁମୋଦିତ, କଠୋର ପ୍ରତ୍ୟାହାର ସମୟ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହୋଇଛି |
ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର: ଇଂରେଜିକ୍ ଫାର୍ମଗୁଡିକ ଆଣ୍ଟିବୋଟିକ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ, କିନ୍ତୁ ଅଣ-ଅସ୍ପଷ୍ଟ ଫାର୍ମଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇପାରେ (ବିବରଣୀ ପାଇଁ ଲେବଲ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ) |
2) ବିକାଶଶୀଳ ଦେଶଗୁଡିକ:
କେତେକ ଦେଶରେ କମ୍ କଠୋର ନିୟମ ଅଛି | ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ବ୍ରାଣ୍ଡ କିମ୍ବା ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ଜ organic ବିକ ଉତ୍ପାଦକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦିଅ |
V. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିଚାର
1) ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ବିଷୟର ପସନ୍ଦ |
ପୁରା କ୍ଷୀର: ପୁଷ୍ଟିକର ଅବସ୍ଥାରେ, ଶିଶୁ ଏବଂ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
କମ୍ ଚର୍ବି / ସ୍କିମ୍ କ୍ଷୀର: ସେମାନଙ୍କର କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ମୋଟା ଆଚ୍ଛାଦିତ ଭିଟାମିନ୍ କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ଡି) |
2) ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା |
ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା: ଲାକ୍ଟୋଜ୍-ମାଗଣା କ୍ଷୀର ବାଛନ୍ତୁ (ଏହିପରି ଭାବରେ ଲେବଲ୍ ହୋଇଛି) |
ଘାସ ଖାଇବାକୁ କ୍ଷୀର: ଅରିଶ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ଓମେରୀୟ ଅକ୍ଷରେ (ଯେପରିକି ଇଂରିସ୍ କେରିଗୋଲ୍ଡ) ରେ ସମୃଦ୍ଧ) |
3) ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଜୀବନ |
ଏକ୍ସପୋଜର ଦ୍ cautyrativity ାରା ପ୍ରଦୂଷଣକୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ହାଲୁକା କ୍ଷୟକୁ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତୁ |
ପେଷ୍ଟୁରାଇଜଡ୍ କ୍ଷୀରରେ ଏକ କ୍ଷୁଦ୍ର ସଲ୍ଟ ଲାଇଫ୍ (7-10 ଦିନ), ତେବେ କ୍ରୟ ପରେ ଯଥା ଶୀଘ୍ର ଏହାକୁ ଗ୍ରାସ କରନ୍ତୁ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ-27-2025 |