ସମ୍ବାଦ

1. ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି ହେଉଛି ଏକ ମୂଳ ଗହମ ମଇଦା ସହିତ ସମସ୍ତ ଗହମ ମଇଦା ସହିତ |

1) ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି ଏକ ନରମ ଏବଂ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଫେରେଟେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଚମତ୍କାର, ଏବଂ ଜଳ ପରି କ୍ଷୟ ପ୍ରବାହିତ, ଏବଂ ଜଳ, ଯେପରିକି କ୍ଷୀର, ଏବଂ ଲୁଣ ପରି | ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମିଶ୍ରଣ, ଫିରମେଣ୍ଟ, ଆକୃତି, ରୂପ, ଏବଂ ବେକିଂ ସହିତ ଜଡିତ | ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି ଏବଂ ଧଳା ରୁଟି ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନରେ ଅବସ୍ଥିତ | ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି ମୁଖ୍ୟତ the ସମଗ୍ର ଗହମ ମଇଦାରୁ ତିଆରି, ଯାହା ଏଡ୍ରୋଷ୍ଟରର୍, ଜୀବାଣୀର ଅଧିକାରକୁ ନେଇ ଗଠିତ | ସମସ୍ତ ଗହମ ମଇଦା ଡିପେଟାରୀ ଫାଇବର, ବି ଭିଟାମିନ୍ସ, ଟ୍ରାକ୍ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକ୍ଷ୍ଟନ୍ରେ ଧନୀ ଅଟେ | ତଥାପି, ସମଗ୍ର ଗହମ ମଇଦାରେ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ପ୍ରାରବମାନେ ମଇଳା ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଛୋଟ ରୁଟିଯୁକ୍ତ ଗଠନ | ବିପରୀତରେ ଧଳା ରୁଟି ମୁଖ୍ୟତ sl ଉଡ଼ ଆବୃତ ମଇଦାରୁ ନିର୍ମିତ, ଯାହାକି ମୁଖ୍ୟତ worl ଗହମରୁ ଗହମରୁ ଗହମ ଏବଂ ଏହାର ଆବିର।

2) ଟେକ୍ସଚର ଏବଂ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଉପରେ ଆଧାର କରି, ପୁରା ଗହମ ରୁଟି ନରମ ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି, କଠିନ ଗହମ ରୁଟି ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରିବ | କୋମଳ ପୁରା ଗହମ ରୁଟିର ଏକ ଫ୍ଲଫି ଟେକ୍ସରୁ ସମାନ ବଣ୍ଟିତ ବାୟୁ ଛିଦ୍ର ସହିତ ସମାନ ଗହମ ଟୋଷ୍ଟର ସହିତ ସମାନ ଗହମ ଟୋଷ୍ଟର ସହିତ ସମାନ ଗହମ ଟୋଷ୍ଟର ସହିତ ଏକ ଫ୍ଲଫି ଟେକ୍ସର୍ ଅଛି | କଠିନ ପୁରା ଗହମ ରୁଟିର ଏକ ଭୂତଳ ଅଛି ଯାହା ଏକ କୋମଳ ଭିତର ସହିତ କଠିନ କିମ୍ବା ଫାଟିଯାଇଛି | Some varieties are sprinkled with chia seeds, sesame seeds, sunflower seeds, pine nuts, and other ingredients to enhance flavor and nutrition. ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗହମ ରୁଟି ସଜାଡ଼ାଇ ହୋଇଥିବା ଉପାଦାନ, ଅଣ୍ଡାର, ଶୁଖିଲା, ଶୁଖିଲା ପରିସରର ଭୂପୃଷ୍ଠର ଭିତର କିମ୍ବା ଭିତର ଅଂଶ |

1. ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ କ୍ରୟ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ |

ନିମ୍ନଲିଖିତ ଦୁଇଟି ପଏଣ୍ଟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ସହିତ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ବନ୍ଧନ, ବଜାର ଏବଂ ସପିଂ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ମାଧ୍ୟମରେ ବିଭିନ୍ନ ଗହମ ରୁଟି କିଣିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି,

1) ଉପାଦାନ ତାଲିକା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |

ପ୍ରଥମେ, ସମଗ୍ର ଗହମ ମଇରର ପରିମାଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ସମ୍ପ୍ରତି, ବଜାରରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଯାହା ପୁରା ଗହମ ରୁଟି ଥିବା ବୋଲି ଦାବି କରେ, ପୁରା ଗହମ ମଇଦା 5% ରୁ 100% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଦ୍ୱିତୀୟତ the ଦ୍ the ାରା ଉପାଦାନ ତାଲିକାରେ ଥିବା ସମଗ୍ର ଗହମ ମଇଦଙ୍କ ଅବସ୍ଥାକୁ ଦେଖ; ଏହା ଅଧିକ ସମୟ, ଉଚ୍ଚତର ବିଷୟବସ୍ତୁ | ଯଦି ଆପଣ ପୁରା ଗହମ ମଇଦାର ଏକ ଉଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରୀୟ ସ୍ଥାନ ଯୋଡିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ବାଛିପାରିବେ ଯେଉଁଠାରେ ପୁରା ଗହମ ମଇଦା ହେଉଛି ଏକମାତ୍ର ଶସ୍ୟ ଉପାଦାନ କିମ୍ବା ପ୍ରଥମେ ଉପାଦାନରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ | ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ଆପଣ ଏହାର ରଙ୍ଗ ଉପରେ ଆଧାର କରି ନିଜର ଗହମ ରୁଟି କି ନୁହେଁ ତାହା କେବଳ ବିଚାର କରିପାରିବ ନାହିଁ |

2) ସୁରକ୍ଷିତ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ |

ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଲମ୍ବା ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ସହିତ ପୁରା ଗହମ ରୁଟି ସାଧାରଣତ 30 30% ତଳେ ଏକ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଷୟବସ୍ତୁ ଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ଶୁଖିଯିବାର ଏକ ଗଠନ | ଏହାର ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ସାଧାରଣତ 1 1 ରୁ 6 ମାସରେ ବିପଦ | ଏହା ଶୁଖିବା ଉଚିତ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣଠାରୁ ଦୂରରେ | ଏହାକୁ ଅଦଳବଦଳ ନହେବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏବଂ ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା ପରାମର୍ଶଦାୟକ ନୁହେଁ | ଏହା ଯଥା ଶୀଘ୍ର ଏହାର ସେଲଫ୍ ଜୀବନ ମଧ୍ୟରେ ଯଥାଶୀଘ୍ର ଗ୍ରାସ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ଏକ ଅପେକ୍ଷାକୃତ କ୍ଷୁଧା ରୋଟୀ ଏକ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଷୟବସ୍ତୁ ଥିବା ଏକ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଷୟବସ୍ତୁ ଅଛି, ସାଧାରଣତ 3 ରୁ 7 ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ଥାୟୀ | ଏହାର ଭଲ ଆର୍ଦ୍ରତା ଧାରଣ ଏବଂ ଏକ ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ଅଛି, ତେଣୁ ତୁରନ୍ତ ଏହାକୁ କିଣିବା ଏବଂ ଖାଇବା ଭଲ |

1. ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ବ୍ୟବହାର

ପୁରା ଗହମ ରୁଟି ଗ୍ରାସ କରିବା ସମୟରେ, ନିମ୍ନଲିଖିତ ତିନୋଟି ପଏଣ୍ଟକୁ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍:

1) ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହାର ସ୍ୱାଦକୁ ଅନୁକୂଳ କରନ୍ତୁ |

ଯଦି ଆପଣ କେବଳ ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି ଖାଇଥା'ନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ପ୍ରଥମେ ସମଗ୍ର ଗହମ ମଇଦ୍ର ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ବାଛିବେ | ସ୍ୱାଦରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହେବା ପରେ, ଆପଣ ଧୀରେ ଧୀରେ ସମଗ୍ର ଗହମ ମଇଦାର ଉଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଉତ୍ପାଦକୁ ସୁଇଚ୍ କରିପାରିବି | ଯଦି ଗ୍ରାହକମାନେ ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟିର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ 50% ରୁ ଅଧିକ ଫାଟକ ମଇଦା + ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ବାଛିପାରିବେ |

2) ମଧ୍ୟମ ବ୍ୟବହାର |

ସାଧାରଣତ lave କଥା ହୁଅନ୍ତି, ବୟସ୍କମାନେ ପ୍ରତିଦିନ 50 ରୁ 150 ଗ୍ରାମ ପୁରା ଶସ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି (ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି) ପୁରା ଗହମ ରୁଟି) ଏବଂ ପିଲାମାନେ ଏକ ଅନୁରୂପ ହୋଇ ନ ପରିମାଣ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଗଣନା କରିବେ | ଦୁର୍ବଳ ହଜମକାରୀ ଦକ୍ଷତା କିମ୍ବା ହଜମ୍ଟିଭ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ରୋଗର ଲୋକମାନେ ଉଭୟ ପରିମାଣର ପରିମାଣ ଏବଂ ଆବୃତ୍ତି ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ |

3) ସଠିକ୍ ମିଶ୍ରଣ |

ସମଗ୍ର ଗହମ ରୁଟି ଗ୍ରାସ କରିବା ସମୟରେ, ଏହାକୁ ଫଳସ୍ୱରୂପ ଫଳ, ମାଂସ, ଅଣ୍ଡା, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ସର୍ଗ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ଉଚିତ | ଯଦି ଏକ ଗହମ ରୁଟି ଗ୍ରାସ କରିବା ପରେ ଲକ୍ଷଣ କିମ୍ବା hiroreheia ଗତି କରେ, କିମ୍ବା ଯଦି ଜଣେ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ପାଇଁ ଆଲର୍ଜି ଅଟେ, ତେବେ ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |