1. september avslørte CCTV Finance situasjonen med for mye svoveldioksid i ulvebær. I følge rapportanalysen er årsaken til å overskride standarden sannsynligvis fra to kilder, på den ene siden, produsenter, kjøpmenn i produksjon av kinesisk ulvebær i ferd med å bruke natriummetabisulfitt for "fargeforbedrings"-situasjonen. På den annen side, bruk av industriell svovelgassing. Ved tilsetning eller gassbehandling av ulvebær vil det bli en viss mengde svoveldioksidrester.
I henhold til de relevante nasjonale standardene for mattrygghet oppfyller svoveldioksidresten i ulvebær følgende krav: GB 2760-2014 Nasjonal standard for mattrygghet, standard for bruk av mattilsetningsstoffer. Overflatebehandlet frisk frukt, maksimalt bruksnivå 0,05g/kg; tørket frukt, maksimalt bruksnivå 0,1g/kg.
For å møte markedets etterspørsel etter testing, lanserer Kwinbon nå et svoveldioksid hurtigtestsett for å beskytte mattryggheten.
Svoveldioksid hurtigtestsett
Innleggstid: Sep-06-2024