Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

Fall er sesongen for maishøst, generelt sett, når den melke linjen til maiskjernen forsvinner, vises et svart lag ved basen, og fuktighetsinnholdet i kjernen synker til et visst nivå, kornet kan betraktes som moden og klar for høsting. Mais høstet på dette tidspunktet er ikke bare høyt utbytte og god kvalitet, men bidrar også til etterfølgende lagring og prosessering.

Mais er populært som et av stiftkornene. Samtidig kan mais imidlertid også inneholde noen mykotoksiner, inkludert aflatoksin B1, oppkast og zearalenon, som potensielt er farlige for mennesker og dyrehelse, og som derfor krever effektive testmetoder og kontrolltiltak for å sikre sikkerhet og kvalitet på mais og mais og produktene.

1. Aflatoksin B1 (AFB1)

Hovedfunksjoner: Aflatoksin er et vanlig mykotoksin, hvorav aflatoksin B1 er et av de mest utbredte, giftige og kreftfremkallende mykotoksinene. Det er fysisk -kjemisk stabilt og må nå en høy temperatur på 269 ℃ for å bli ødelagt.

Farer: Akutt forgiftning kan manifestere seg som feber, oppkast, tap av matlyst, gulsott, etc. I alvorlige tilfeller kan ascites, hevelse i underekstremiteter, hepatomegali, splenomegali eller til og med plutselig død oppstå. Langvarig inntak av aflatoksin B1 er assosiert med en økning i forekomsten av leverkreft, spesielt de med hepatitt er mer utsatt for angrepet og forårsaker leverkreft.

2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, Don)

Hovedfunksjoner: Vomitoksin er et annet vanlig mykotoksin, dets fysisk -kjemiske egenskaper er stabile, selv ved en høy temperatur på 120 ℃, og det er ikke lett å bli ødelagt under sure forhold.

Farer: Forgiftning er hovedsakelig manifestert i fordøyelsessystemet og symptomene på nervesystemet, som kvalme, oppkast, hodepine, svimmelhet, magesmerter, diaré, etc., noen kan også virke svakhet, generelt ubehag, skylling, ustø tempo og andre symptomer som som som svakhet, generelt ubehag, spyling, ustø tempo og andre symptomer som som svakhet, generelt ubehag, spyling, ustø tempo og andre symptomer som som svakhet, generelt ubehag, spyling, ustø tempo og andre symptomer som svakhet, generelt ubehag, skylling, ustø tempo og andre symptomer som svakhet, generelt ubehag, skylling, ustø tempo og andre symptom beruselse.

3. Zearalenone (Zen)

Hovedfunksjoner: Zearalenon er en slags ikke-steroidal, mykotoksin med østrogene egenskaper, dens fysisk-kjemiske egenskaper er stabile, og dens forurensning i mais er mer vanlig.

Farer: Det virker hovedsakelig på reproduksjonssystemet, og er mest følsom for dyr som purker, og kan forårsake sterilitet og abort. Selv om det ikke er rapporter om menneskelig forgiftning, antas det at østrogenrelaterte menneskelige sykdommer kan være relatert til toksinet.