Nyheter

Problemet med stivelsespølser har gitt matsikkerhet, et "gammelt problem", en "ny varme". Til tross for at noen skruppelløse produsenter har erstattet nest best med det beste, er resultatet at den aktuelle industrien nok en gang har møtt en selvtillitskrise.

I matindustrien er problemet med informasjonsasymmetri spesielt åpenbart. Matprodusenter i produksjonsprosessen med råvarer, formler, tilsetningsstoffer og spesifikke produksjonsprosesser, etc., til tross for relevant avsløring, men flertallet av forbrukerne står fortsatt overfor høye informasjonsbarrierer, i møte med så vanskelig å bekrefte informasjonen, ofte Kan bare velge å "ikke spise" denne hjelpeløse, men den mest enkle og effektive måten å beskytte sine egne rettigheter og interesser.

I møte med denne krisen med selvtillit, velger mange stivelsespølseprodusenter og stalleiere å "bevise sin uskyld". For det første tok noen stivelsespølseprodusenter initiativ til å vise sertifikatene sine, og så har noen produsenter spist stivelsespølse i direktesendingen for å bevise uskylden til produktene sine. Det er klart at problemene til noen skruppelløse produsenter har utløst forbrukernes mistillit til industrien som helhet, noe ut de gode pengene med det dårlige "har skjedd. Forbrukertillit kollapset etter den "hjelpeløse selvhjelpen", både tidkrevende og arbeidskrevende, er en markedsøkonomi i prosessen med selvreparasjon utløst av tap av effektivitet.

Så hvordan kan du unngå gjentakelse av "dårlige penger å utvise gode penger"? Hvordan kan vi forene "Kina på tuppen av tungen" med "Kina med matsikkerhet"? Hvordan introdusere mekanismer designet for å regulere matproduksjonsatferd og gjenoppbygge forbrukertillit? I møte med denne serien med "sjel tortur", kan svaret være klart: kraftig utvikle matsikkerhetstesting, implementeringen av kilden til mat og produksjon av "hele prosessen + full syklus" sporbarhet, regulerende myndigheter så snart Som mulig for å formulere bransjestandarder, lydindustrinormer, den ulovlige produsenten for å bli "stanset", ivareta forbrukernes rettigheter og interesser, bryter forbrukerens tilbud og etterspørsel og etterspørselssiden fullstendig, forbedrer gjensidig tillit, å la produsentene Gjør komfortabelt, forbrukere spiser rolig med roten til løsningen.

Det skal bemerkes at utviklingen av lette, høyhastighets- og hurtigmatsikkerhetstestingsteknologi og utvikling av innovative produkter som gjør det mulig og prosesser, men forsikrer også forbrukerne om at de kan kjøpe med trygghet. I hovedsak utvikler innovasjon av matsikkerhetstestingsteknologi også ny produktivitet. Ny produktivitet er faktisk innebygd i hverdagen vår. Bruken av avansert teknologi, den tradisjonelle industrien for å oppnå dybden av empowerment, for å stimulere den nye momentumet i den tradisjonelle industrien, for bransjens utvikling av høy kvalitet, "eskorte", er en av den iboende betydningen av den nye kvaliteten på produktiviteten .

I møte med et annet matsikkerhetsspørsmål, bør matprodusenter også ta av mysteriums slør, gjennom "Webcast" og "Transparent Workshop" og andre former, for å vinne forbrukernes tillit.