På gatene om vinteren, hvilken delikatesse er mest fristende? Det stemmer, det er den røde og glinsende tanghuluen! Med hver bit bringer den søte og sure smaken tilbake et av de beste barndomsminnene.
Hver høst og vinter er det imidlertid en merkbar økning av pasienter med gastrisk bezoar i gastroenterologiske poliklinikker. Endoskopisk kan forskjellige typer gastriske bezoarer sees overalt, hvorav noen er spesielt store og krever litotripsi-apparater for å bryte dem i mindre biter, mens andre er ekstremt harde og ikke kan knuses av noen endoskopiske "våpen".
Hvordan er disse "sta" steinene i magen relatert til tanghulu? Kan vi fortsatt unne oss denne deilige godbiten? Ikke bekymre deg, i dag vil en gastroenterolog fra Peking Union Medical College Hospital gi deg detaljert informasjon.
Å spise for mye hagtorn hjelper ikke nødvendigvis fordøyelsen
Hvorfor fører uforsiktig spising av tanghulu til magebesoar? Hagtorn i seg selv er rik på garvesyre, og å spise for mye av den kan lett "samarbeide" med magesyre og proteiner i magen for å danne en stor stein.
Synes du magesyre er kraftig? Den vil «gå i streik» når den møter disse steinene. Som et resultat setter steinen seg fast i magen, og forårsaker uutholdelig smerte og tvil i livet, og kan også føre til magesår, perforering og obstruksjon, som kan være livstruende i alvorlige tilfeller.
Foruten hagtorn, er mat rik på garvesyre, som persimmoner (spesielt umodne) og jujubes, også vanlige delikatesser om høsten og vinteren, men kan også bidra til dannelsen av magebezoar. Garvesyren i disse fruktene, når den påvirkes av magesyre, kombineres med proteiner for å danne garvesyreprotein, som er uløselig i vann. Det akkumuleres gradvis og kondenserer med stoffer som pektin og cellulose, og danner til slutt magebezoarer, som vanligvis er av vegetabilsk opprinnelse.
Derfor er troen på at å spise hagtorn fremmer fordøyelsen ikke helt riktig. Inntak av store mengder hagtorn på tom mage eller etter å ha drukket alkohol, når magesyre er for mye, kan fremme dannelsen av magebezoarer, ledsaget av alvorlige symptomer som dyspepsi, oppblåsthet og alvorlig magesår.
Nyter tanghulu med litt cola
Det høres ganske alarmerende ut. Kan vi fortsatt nyte is-sukker-gresskar med glede? Selvfølgelig kan du det. Bare endre måten du spiser det på. Du kan spise det med måte eller "bruk magi for å beseire magi" ved å bruke cola for å motvirke risikoen for bezoar.
For pasienter med mild til moderat vegetabilsk bezoar er å drikke cola en trygg og effektiv farmakologisk behandling.
Cola er preget av lavt pH-nivå, som inneholder natriumbikarbonat som løser opp slim, og rikelig med CO2-bobler som fremmer oppløsningen av bezoarer. Cola kan forstyrre den aggregerte strukturen til vegetabilske bezoarer, gjøre dem mykere eller til og med bryte dem ned i mindre biter som kan skilles ut gjennom fordøyelseskanalen.
En systematisk gjennomgang fant at i halvparten av tilfellene var cola alene effektiv til å løse opp bezoarer, og i kombinasjon med endoskopisk behandling kunne over 90 % av bezoartilfellene behandles med hell.
I klinisk praksis oppløste mange pasienter med milde symptomer som inntok mer enn 200 ml cola oralt to til tre ganger daglig i én til to uker effektivt bezoarene sine, noe som reduserte behovet for endoskopisk litotripsi, og derved i stor grad lindret smerte og reduserte medisinske kostnader.
«Cola-terapi» er ikke et universalmiddel
Er det nok å drikke cola? "Cola-terapi" er ikke aktuelt for alle typer gastriske bezoarer. For bezoarer som er harde i tekstur eller store i størrelse, kan det være nødvendig med endoskopisk eller kirurgisk inngrep.
Selv om colaterapi kan bryte ned store bezoarer til mindre fragmenter, kan disse fragmentene komme inn i tynntarmen og forårsake obstruksjon, og forverre tilstanden. Langvarig colaforbruk har også bivirkninger, som metabolsk syndrom, karies, osteoporose og elektrolyttforstyrrelser. Overdreven inntak av kullsyreholdige drikker utgjør også en risiko for akutt mageutvidelse.
Videre bør pasienter som er eldre, skrøpelige eller har underliggende tilstander som magesår eller partiell gastrektomi ikke prøve denne metoden på egen hånd, da det kan forverre tilstanden deres. Derfor er forebygging den beste strategien.
Oppsummert ligger nøkkelen til å forhindre gastrisk bezoar i å opprettholde et fornuftig kosthold:
Vær forsiktig med matvarer med mye garvesyre, som hagtorn, persimmoner og jujubes. Det anbefales ikke for pasienter som er eldre, skrøpelige eller har fordøyelsessykdommer som magesår, refluksøsofagitt, achalasia, en historie med gastrointestinal kirurgi eller hypomotilitet.
Følg prinsippet om moderasjon. Hvis du virkelig har lyst på disse matvarene, unngå å spise for mye på en gang og spis noen kullsyreholdige drikker, for eksempel cola, med måte før og etter spising.
Oppsøk lege umiddelbart. Hvis du opplever relaterte symptomer, oppsøk lege umiddelbart og velg en passende behandlingsmetode under veiledning av en profesjonell lege.
Innleggstid: Jan-09-2025