nieuws

Waarom zouden we antibiotica in melk testen?

Veel mensen maken zich tegenwoordig zorgen over het gebruik van antibiotica in vee en de voedselvoorziening. Het is belangrijk om te weten dat melkveehouders er heel veel om zorgen om ervoor te zorgen dat uw melk veilig en antibioticafvrij is. Maar net als mensen worden koeien soms ziek en hebben ze medicijnen nodig. Antibiotica worden op veel boerderijen gebruikt om infecties te behandelen wanneer een koe een infectie krijgt en antibiotica nodig heeft, een dierenarts schrijft de juiste medicatie voor voor het type probleem dat de koe heeft. Dan worden de antibiotica slechts zo lang aan de koe gegeven als nodig is om haar beter te maken. Koeien onder antibioticabehandeling voor infecties kunnen antibiotica -residuen in hun melk hebben

De benadering van de controle van antibiotica -residuen in melk is veelzijdig. De primaire controle is op de boerderij en begint met het juiste recept en de toediening van de antibiotica en de zorgvuldige naleving van terugtrekkingsperioden. Kortom, melkproducenten moeten ervoor zorgen dat melk van dieren die worden behandeld of in de ontwenningsperiode niet de voedselketen binnenkomt. De primaire controles worden aangevuld met het testen van melk op antibiotica, uitgevoerd door voedselbedrijven op verschillende punten in de supply chain, inclusief op de boerderij.

Tankwagen met melk wordt getest op de aanwezigheid van veel voorkomende antibioticaresten. In het bijzonder wordt melk uit de tank op de boerderij in een tankstam gepompt voor levering aan de verwerkingsfabriek. De tankwagenchauffeur neemt een monster elke boerderijmelk voordat de melk in de vrachtwagen wordt gepompt. Voordat de melk kan worden gelost in de verwerkingsfabriek, wordt elke belasting getest op antibioticaresten. Als de melk geen bewijs vertoont voor antibiotica, wordt deze in de vasthoudtanks van de plant gepompt voor verdere verwerking. Als de melk geen antibioticatests doorstaat, wordt de gehele vrachtwagenbelasting van melk weggegooid en worden de boerderijmonsters getest om de bron van de antibioticaresten te vinden. Regelgevende actie wordt genomen tegen de boerderij met de positieve antibioticatest.

Wij, bij Kwinbon, zijn ons bewust van deze zorgen, en onze missie is om de voedselveiligheid te verbeteren met screeningoplossingen om antibiotica te detecteren in zuivel- en voedselverwerkingsindustrieën. We bieden een van de breedste scala aan tests om een ​​groot aantal antibiotica te detecteren die in de agrovoedingsindustrie worden gebruikt.