Op 24 oktober 2024 werd een reeks eierproducten die uit China naar Europa werden geëxporteerd, dringend op de hoogte gebracht door de Europese Unie (EU) vanwege de detectie van verboden antibioticum Enrofloxacine op overmatig niveau. Deze partij problematische producten trof tien Europese landen, waaronder België, Kroatië, Finland, Frankrijk, Duitsland, Ierland, Noorwegen, Polen, Spanje en Zweden. Dit incident liet niet alleen de Chinese exportbedrijven zware verliezen geleden, maar liet ook de internationale markt over de Chinese voedselveiligheidsproblemen opnieuw in twijfel worden getrokken.
Er wordt geleerd dat deze partij eierproducten die naar de EU werden geëxporteerd, buitensporige hoeveelheden enrofloxacine door inspecteurs zou bevatten tijdens een routinematige inspectie van het snelle waarschuwingssysteem van de EU voor voedsel- en voedingscategorieën. Enrofloxacine is een antibioticum dat gewoonlijk wordt gebruikt bij de pluimvee -landbouw, voornamelijk voor de behandeling van bacteriële infecties in pluimvee, maar het is expliciet verbannen van gebruik in de landbouwindustrie door een aantal landen vanwege de potentiële bedreiging voor de menselijke gezondheid, met name het weerstandsprobleem dat zich kan voordoen.
Dit incident is geen geïsoleerde zaak, al in 2020, heeft Outlook Weekly een diepgaand onderzoek uitgevoerd naar antibioticareculatie in het bekken van de Yangtze River. De resultaten van het onderzoek waren schokkend, bij zwangere vrouwen en kinderen die werden getest in de regio Yangtze River Delta, werd ongeveer 80 procent van de urinemonsters van kinderen gedetecteerd met veterinaire antibioticumingrediënten. Wat achter dit figuur wordt weerspiegeld, is het wijdverbreide misbruik van antibiotica in de landbouwindustrie.
Het ministerie van Landbouw en Rural Development (MAFRD) heeft in feite al lang een streng veterinair geneesmiddelenresiduenmonitoringprogramma geformuleerd, dat strikte controle van residuen van veterinaire geneesmiddelen in eieren vereist. In het daadwerkelijke implementatieproces gebruiken sommige boeren echter nog steeds verboden antibiotica in strijd met de wet om de winst te maximaliseren. Deze niet-conforme praktijken hebben er uiteindelijk toe geleid dat dit incident van geëxporteerde eieren werd geretourneerd.
Dit incident heeft niet alleen het imago en de geloofwaardigheid van Chinees voedsel op de internationale markt beschadigd, maar heeft ook de publieke bezorgdheid over voedselveiligheid veroorzaakt. Om de voedselveiligheid te beschermen, moeten de relevante autoriteiten toezicht versterken en strikte controle uitoefenen over het gebruik van antibiotica in de landbouwindustrie om ervoor te zorgen dat voedselproducten geen verboden antibiotica bevatten. Ondertussen moeten consumenten ook aandacht besteden aan het controleren van productlabel- en certificeringsinformatie bij het kopen van voedsel en kiezen voor veilig en betrouwbaar voedsel.
Concluderend mag het probleem van het voedselveiligheid van overmatige antibiotica niet worden genegeerd. Relevante afdelingen moeten hun toezicht- en testinspanningen opvoeren om ervoor te zorgen dat de antibioticuminhoud in voedsel voldoet aan nationale normen en voorschriften. Ondertussen moeten consumenten ook hun bewustzijn van voedselveiligheid vergroten en veilig en gezond voedsel kiezen.
Posttijd: oktober-31-2024