समाचार

1. सम्पूर्ण गहुँको रोटी सम्पूर्ण गहुँ पीठोको साथ एक किण्वित खाना हो

1) पूरै गहुँको रोटीले एक नरम र स्वादिष्ट किताया खानालाई जनाउँछ जुन मुख्य रूपमा पिठो पीठो, खमीठो पाउडर, चिनी, र नुन जस्ता थप सामग्रीहरू सहित। उत्पादन प्रक्रियामा मिसाउने, गर्जन, रोजिंग, र बेकिंगमा मिसाउने, रोपिंग, र बेकिंग समावेश छ। सम्पूर्ण गहुँ रोटी र सेतो रोटी बीचको मुख्य भिन्नता उनीहरूको मुख्य सामग्रीहरूमा झूट छ। मुख्य रूपमा सबै गहुँको पीठोबाट बनाइएको छ, जुन जो अन्डोस्पर्ल, जीराणु र गहुँको बृद्धि हुन्छ। सम्पूर्ण गहुँ पीठो आहार फाइबर फाइबर, बी भिटामिन, ट्रेल तत्वहरू, र अन्य पोषक तत्वहरूमा भिन्न छ। यद्यपि सम्पूर्ण गहुँको पीठोमा कीटाणु र ब्राज हिन्दीको आटा लगातार, सानो रोटी आकार र एक अपेक्षाकृत भद्दा बनावटको परिणामस्वरूप। यसको विपरीत, सेतो रोटी मुख्यतया परिष्कृत गहुँको आटाबाट बनाइएको हो, जसलाई मुख्यतया गहुँको एन्डोस्पेमको एन्डोस्पर्मको साथ हुन्छ, थोरै मात्रामा कीटाणु र ब्रास्को साथ।

2) बनावट र सामग्रीहरूमा आधारित, सम्पूर्ण पूरै गहुँको रोटीलाई चल्यो र सुगन्धित सबै गहुँ रोटी र स्वादको ज्वालालाई सुगन्धित बनाउन सकिन्छ। नरम पूरै गहुँको रोटीसँग समान रूपमा वितरण गरिएको हावा प्वालहरू समान रूपमा बाँच्नको लागि अस्थिर बनावट छ। कडा सम्पूर्ण गहुँको रोटी छ कि या त कडा वा क्र्याक गरिएको छ, एक नरम भित्री संग। केहि प्रजातिहरू CHIA बीज, सेन्स बीउ, सूर्यमुखी बीज, फोटो नट, र अन्य सामग्रीहरू स्वाद र पोषण बढाउन। स्वाद पाइने पूरै भोजन रोटीमा क्रीमले क्रीम, खाद्य तेल, अण्डाहरू फ्लास, जादू, सतहको रूपमा वा पछाडि आटाको भित्री भागमा वा अन्य भागमा आटाको भित्री भागमा पार्छ।

1. उचित खरीद र भण्डारण

उपभोक्ताहरूले औपचारिक बेपरीहरू, सुपरमार्केटहरू, बजार, वा किनमेल प्लेटफर्महरू मार्फत सम्पूर्ण गहुना रोटी खरीद गर्न सल्लाह दिइन्छ, निम्न दुई पोइन्टहरूमा ध्यान दिएर:

1) सामग्री सूची जाँच गर्नुहोस्

सर्वप्रथम, सम्पूर्ण गहुँको पीठोको मात्रा जाँच गर्नुहोस्। हाल, पूरै बत्तीको रोटी भएको दावी हाल उत्पादनहरु मा उत्पादनहरु मा perce% देखि 100% देखि 100% बाट पूर्ण गहुली पीटर समावेश छ। दोस्रो, सामग्रीमा सम्पूर्ण गहुँ पीठोको स्थिति हेर्नुहोस्। यो माथि यो छ, यसको सामग्री उच्च छ। यदि तपाईं पूरै गहुँको पीठोको उच्च सामग्रीको साथ सम्पूर्ण गहुँ रोटी किन्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईं उत्पादनहरू छनौट गर्न सक्नुहुनेछ जहाँ सम्पूर्ण गहुँट पीठोट मात्र एटरेटिन्टहरूको सूचीमा छ। यो नोट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईं केवल यसको रंगमा आधारित सबै गहुँको रोटी हो भनेर न्याय गर्न सक्नुहुन्न।

2) सुरक्षित भण्डारण

एक अपेक्षाकृत लामो शेल्फ जीवनको साथ सम्पूर्ण गहुलु रोटी सामान्यतया% 0% भन्दा कम स्कियर सामग्री हुन्छ, ड्रम बनावटको परिणामस्वरूप। यसको शेल्फ लाइफ सामान्यतया 1 देखि months महिनासम्म दांशी हुन्छ। यो कोठाको तापक्रममा सुक्खा, चिसो ठाउँमा भण्डारण गर्नुपर्दछ, उच्च तापक्रम र प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशबाट टाढा। यसलाई फ्रिजमा भण्डार गर्न सल्लाह दिइन्छ यसलाई बासी बन्न र यसको स्वादलाई असर गर्नबाट रोक्नको लागि। यो यसको शेल्फ लाइफ भित्र जतिसक्दो चाँडो उपभोग हुनुपर्दछ। एक अपेक्षाकृत छोटो शेल्फ जीवनको साथ सम्पूर्ण गहुलु रोटी एक उच्च ओसिलो सामग्री छ, सामान्यतया to देखि days दिन सम्म चलिरहेको छ। यसको राम्रो ओसिलो धारणा र राम्रो स्वाद छ, त्यसैले यसलाई खरीद र यसलाई तुरुन्तै खरीद गर्न र खानु उत्तम हुन्छ।

1. वैज्ञानिक खपत

पूरै गहुली रोटी खाँदा ध्यान निम्न तीन बिन्दुमा तिर्नु पर्छ:

1) बिस्तारै यसको स्वादमा अनुकूल

यदि तपाईं मात्र सम्पूर्ण गहुँ रोटी खाँदा सुरू गर्नुहुन्छ भने, तपाईं पहिले सम्पूर्ण गहुँको पीठोको तुलनात्मक रूपमा कम सामग्रीको साथ उत्पादन छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। स्वादको लागि बानी पछि, तपाईं बिस्तारै सम्पूर्ण गहुँको पीठोको उच्च सामग्रीको साथ उत्पादनहरू स्विच गर्न सक्नुहुन्छ। यदि उपभोक्ताहरूले पूरै गहुँको रोटीको पोषणलाई महत्त्वको महत्त्वको मूल्यमान्यताहरू भने, तिनीहरूले 500% भन्दा बढि गहुँको पीठो सामग्रीको साथ छनौट गर्न सक्दछन्।

2) मध्यम उपभोग

सामान्यतया भन्ने हो भने, वयस्कहरूले प्रति दिन सम्पूर्ण गहुँ रोटीले 500 देखि 1 1500 ग्राम खाद्य पदार्थहरू खपत गर्न सक्छन् जुन प्रति दिन गहुँ रोटी खान्छ (सम्पूर्ण अन्नको सामग्रीमा आधारित गणना गरिन्छ, र बच्चाहरूले एक समान कटौती रकमको रूपमा लिनुपर्दछ। कमजोर पाचन क्षमता वा पाचन प्रणाली रोगहरू भएका व्यक्तिहरू उपभोगको मात्रा र आवृत्तिलाई कम गर्न सक्दछन्।

)) उचित संयोजन

सम्पूर्ण गहुँ रोटी खाँदा ध्यान खर्च गर्न फलफूल, तरकारी, मासु, अण्डा, र दुग्ध उत्पादक सेवन सुनिश्चित गर्न यो उचित संवर्द्धनमा राख्नुपर्दछ। यदि लक्षणहरू जस्तै फूलहरू वा पखालाले सम्पूर्ण गहुँको रोटी खाँदा, वा यदि एउटा एलर्जनमा एलर्जी हुन्छ भने, यसलाई खपतबाट बच्न सिफारिस गरिन्छ।