သတင်း

မကြာသေးမီက စျေးကွက်စည်းမျဉ်းများအတွက် ပြည်နယ်အုပ်ချုပ်ရေးအဖွဲ့က "အသားထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်စင် စစ်ဆေးခြင်းအတွက် အသေးစိတ်စည်းမျဉ်းများ (2023 Edition)" (ယခုနောက်ပိုင်းတွင် "အသေးစိတ်စည်းမျဉ်းများ" အဖြစ် ရည်ညွှန်းသည်) ကို ပိုမိုခိုင်မာစေရန် အသားထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်ခွင့်လိုင်စင်များ ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကို ပိုမိုအားကောင်းစေရေးအတွက် သေချာစေရန်၊ အသားထွက်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေး၊ အသားထုတ်ကုန်လုပ်ငန်း၏ အရည်အသွေးမြင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ "အသေးစိတ်စည်းမျဉ်းများ" ကို အောက်ပါ ကဏ္ဍရှစ်ခုတွင် အဓိကအားဖြင့် ပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားပါသည်။

1. ခွင့်ပြုချက်အတိုင်းအတာကို ချိန်ညှိပါ။

• စားသုံးနိုင်သောတိရစ္ဆာန်အခွံများကို အသားထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်ခွင့်လိုင်စင်များတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။

• ပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသော လိုင်စင်နယ်ပယ်တွင် အပူဖြင့် ပြုပြင်ထားသော အသားထွက်ကုန်များ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော အသားထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသော အအေးခံထားသော အသားထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကုသထားသော အသားထွက်ပစ္စည်းများနှင့် စားသုံးနိုင်သော တိရစ္ဆာန်အခွံများ ပါဝင်သည်။

2. ထုတ်လုပ်မှုဆိုဒ်များ၏ စီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေခြင်း။

• လုပ်ငန်းများသည် ထုတ်ကုန်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ သက်ဆိုင်ရာ ထုတ်လုပ်မှုဆိုက်များကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ သတ်မှတ်သင့်ကြောင်း ရှင်းလင်းတင်ပြပါ။

• ညစ်ညမ်းမှုမဖြစ်စေရန် အလုပ်ရုံ၏ အလုံးစုံအပြင်အဆင်အတွက် လိုအပ်ချက်များကို တင်ပြပြီး မိလ္လာသန့်စင်သည့်နေရာများနှင့် ဖုန်မှုန့်များကျရောက်နိုင်သောနေရာများကဲ့သို့သော အရန်ထုတ်လုပ်သည့်နေရာများနှင့် တည်နေရာဆက်စပ်မှုကို အလေးပေးဆောင်ရွက်ပါ။

• အသားထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းလည်ပတ်သည့်နေရာများခွဲဝေခြင်းအတွက် လိုအပ်ချက်များနှင့် ၀န်ထမ်းလမ်းကြောင်းများနှင့် ပစ္စည်းသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလမ်းကြောင်းများအတွက် စီမံခန့်ခွဲမှုလိုအပ်ချက်များကို ရှင်းလင်းပါ။

3. စက်ပစ္စည်းများနှင့် အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများ စီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေခြင်း။

• လုပ်ငန်းများသည် ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ပြည့်မီနိုင်သော စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် တိကျမှုရှိသော စက်ကိရိယာများနှင့် အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ တပ်ဆင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

• ရေပေးဝေခြင်း (ရေနုတ်မြောင်း) အဆောက်အဦများ၊ အိတ်ဇောစက်ရုံများ၊ သိုလှောင်ရုံများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုအလုပ်ရုံများ သို့မဟုတ် အအေးခန်းသိုလှောင်မှုများအတွက် စီမံခန့်ခွဲမှုလိုအပ်ချက်များကို ရှင်းလင်းပါ။

• အ၀တ်လဲခန်းများ၊ အိမ်သာများ၊ ရေချိုးခန်းများနှင့် လက်ဆေးခြင်း၊ ပိုးသတ်ဆေးနှင့် လက်အခြောက်ခံကိရိယာများ ထုတ်လုပ်သည့်နေရာအတွက် သတ်မှတ်ချက်များကို ပြုပြင်ပါ။

4. စက်ပစ္စည်းအပြင်အဆင်နှင့် လုပ်ငန်းစဉ်စီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေပါ။

• လုပ်ငန်းများသည် ညစ်ညမ်းမှုကို တားဆီးရန် လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှုနှင့်အညီ ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာပစ္စည်းများကို ဆင်ခြင်တုံတရားဖြင့် စီစဉ်ဆောင်ရွက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

• လုပ်ငန်းများသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အစားအစာဘေးကင်းရေး၏ အဓိကချိတ်ဆက်မှုများကို ရှင်းလင်းရန်၊ ထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာများ၊ လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် အခြားလုပ်ငန်းစဉ်စာရွက်စာတမ်းများကို ရေးဆွဲရန်နှင့် သက်ဆိုင်ရာ ထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများချမှတ်ရန် အန္တရာယ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုသင့်သည်။

• အသားထွက်ကုန်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့် အသားထွက်ကုန်များ ထုတ်လုပ်မှုအတွက်၊ လုပ်ငန်းသည် အသားထွက်ကုန်များကို ဖြတ်တောက်ရန်၊ တံဆိပ်ကပ်ခြင်း၊ လုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ထိန်းချုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို စနစ်တွင် ရှင်းလင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဖျော်စပ်ခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း ၊ အပူပေးခြင်း ၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ အအေးခံခြင်း၊ ဆားထုပ်များကို ဆားနယ်ပေးခြင်း နှင့် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အတွင်းထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ပိုးသတ်ခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် ထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ရှင်းလင်းပါ။

5. အစားအစာထည့်ဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုမှုစီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေခြင်း။

• လုပ်ငန်းသည် GB 2760 "အစားအသောက် အမျိုးအစားခွဲခြင်းစနစ်" တွင် ထုတ်ကုန်၏ အနိမ့်ဆုံး အမျိုးအစားခွဲနံပါတ်ကို သတ်မှတ်သင့်သည်။

6. ဝန်ထမ်းစီမံခန့်ခွဲမှုကို အားကောင်းစေခြင်း။

• လုပ်ငန်း၏အဓိကတာဝန်ခံ၊ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဒါရိုက်တာနှင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးအရာရှိတို့သည် "အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဘာသာရပ်များကို အကောင်အထည်ဖော်ဆောင်ရွက်နေသော လုပ်ငန်းများ၏ ကြီးကြပ်ကွပ်ကဲမှုနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများ" ကို လိုက်နာရမည်။

7. အစားအစာဘေးကင်းရေး အကာအကွယ်ကို အားကောင်းစေခြင်း။

• လုပ်ငန်းများသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ညစ်ညမ်းခြင်းနှင့် ဖောက်ပြန်ခြင်းစသည့် လူ့အကြောင်းအရင်းများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အစားအစာအတွက် ဇီဝ၊ ဓာတုနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို လျှော့ချရန် အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစနစ်ကို ထူထောင်ပြီး အကောင်အထည်ဖော်သင့်သည်။

8. စစ်ဆေးခြင်းနှင့် စမ်းသပ်ခြင်းလိုအပ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ပါ။

• လုပ်ငန်းများသည် ကုန်ကြမ်းများ၊ တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များနှင့် အချောထည်ပစ္စည်းများကို ဆောင်ရွက်ရန်အတွက် လျင်မြန်သောထောက်လှမ်းမှုနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး စမ်းသပ်ရလဒ်များ တိကျသေချာစေရန် အမျိုးသားစံနှုန်းများတွင် သတ်မှတ်ထားသော စစ်ဆေးရေးနည်းလမ်းများနှင့် ၎င်းတို့အား ပုံမှန်နှိုင်းယှဉ် သို့မဟုတ် စစ်ဆေးအတည်ပြုနိုင်သည်ကို ရှင်းလင်းထားသည်။

• လုပ်ငန်းများသည် စစ်ဆေးရေးပစ္စည်းများ၊ စစ်ဆေးရေးကြိမ်နှုန်း၊ စစ်ဆေးရေးနည်းလမ်းများစသည်တို့ကို ဆုံးဖြတ်ရန် ထုတ်ကုန်လက္ခဏာများ၊ လုပ်ငန်းစဉ်ဝိသေသလက္ခဏာများ၊ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် အခြားအချက်များကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စဉ်းစားနိုင်ပြီး သက်ဆိုင်ရာ စစ်ဆေးရေးကိရိယာများနှင့် အဆောက်အဦများကို တပ်ဆင်ပေးနိုင်သည်။