သတင်း

ပူပြင်း, စိုစွတ်သောသို့မဟုတ်အခြားပတ်ဝန်းကျင်များတွင်အစားအစာသည်အနာကိုကျဆင်းလာသည်။ အဓိကတရားခံသည်မှိုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့မြင်တွေ့ရသောမှိုသည်အမှန်တကယ်မှို၏ Mycelium ကိုလုံးဝဖွံ့ဖြိုးပြီးဖွဲ့စည်းထားသောအပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရင့်ကျက်မှု၏ရလဒ်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်မှိုအစားအစာများ၏အနီးတစ်ဝိုက်တွင်မျက်မြင်မရသောမှိုများများရှိခဲ့သည်။ မှိုသည်အစားအစာတွင်ဆက်လက်ပျံ့နှံ့သွားလိမ့်မည်, ၎င်း၏ပြန့်ပွားခြင်း၏နယ်ပယ်မှာအစားအစာနှင့်အနာ၏ပြင်းထန်မှုနှင့်ဆက်စပ်သောဖြစ်သည်။ မှိုအစားအစာများကိုစားခြင်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုများစွာထိခိုက်စေလိမ့်မည်။
မှိုသည်မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မှိုထုတ်လုပ်သောအဆိပ်ကို MyCOTOXIN ဟုခေါ်သည်။ ochratoxin ကို Aspergillus နှင့် Penicillium တို့ကထုတ်လုပ်သည်။ Aspergillus နှင့် Penicillium အမျိုးအစား 6 မျိုးသည် Ochratoxin A ကိုထုတ်လုပ်နိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ သို့သော်၎င်းကိုအဓိကအားဖြင့် Penicillium ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။
အဆိပ်များသည် Oats, Barley, ဂျုံ, ပြောင်းဖူး, ပြောင်းဖူးနှင့်တိရိစ္ဆာန်အစာကဲ့သို့သောသီးနှံထုတ်ကုန်များကိုညစ်ညမ်းစေသည်။
၎င်းသည်အများအားဖြင့်အသည်းနှင့်တိရစ္ဆာန်များနှင့်လူသားများ၏ကျောက်ကပ်ကိုပျက်စီးစေသည်။ အဆိပ်များစွာသည်တိရိစ္ဆာန်များတွင်အူသိမ်အူမများရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် Necross တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပြီးကင်ဆာရောဂါ,
GB 2761-2017 အမျိုးသားစားနပ်ရိက္ခာ၏မူးယစ်ဆေးဝါးလုံခြုံမှုစံနှုန်းများသည်အစားအစာရှိ MyCotoxins ၏ MyCotoxins ၏ Mycotoxins ၏ပုံမှန်ကန့်သတ်ချက်များသည်အစေ့များ,
GB 13078-2017 အစာချုပ်နေသောတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးစံသတ်မှတ်ချက်သည် Ochratoxin A Feed တွင် 0 ယ်ယူနိုင်သောပမာဏကို 100 μ / ကီလိုဂရမ်ထက်မပိုစေရဟုသတ်မှတ်ထားသည်။
GB 5009.96-2016 အမျိုးသားစားနပ်ရိက္ခာဖူချHAOMONION A အတွက် National Deather Doety Defetery စံသတ်မှတ်ချက်
GB / T 30957-2014 Onsmunouffility ကော်လံသန့်ရှင်းရေး HPLC Method ဖြင့် Ochratoxin အတွက် Ochratoxin A Feel ကိုသတ်မှတ်ခြင်း

ochratoxin ညစ်ညမ်းမှုကိုဘယ်လိုထိန်းချုပ်မလဲအစားအစာအတွက် ochratoxin ညစ်ညမ်းမှု၏အကြောင်းရင်း
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ochratoxin အေကိုသဘာဝတွင်ကျယ်ပြန့်စွာဖြန့်ဝေသည်, စပါး, သစ်သီးများ, စပျစ်သီး, ကော်ဖီ, အစာ, အစာ, အခြားသီးနှံများနှင့်အစားအစာများကို Ochratoxin A. ညစ်ညမ်းစေနိုင်သည်။ တိရိစ္ဆာန်အစာတွင် Ochratoxin A သည်ညစ်ညမ်းမှုညစ်ညမ်းမှုသည်လည်းအလွန်လေးနက်သည်။ ဥရောပကဲ့သို့သောတိရိစ္ဆာန်အစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဥရောပ, Ochratoxin A သည်ညစ်ညမ်းသောတိရိစ္ဆာန်အစာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောနိုင်ငံများတွင် Ochratoxin A မှညစ်ညမ်းသောတိရိစ္ဆာန်များစုဆောင်းခြင်းသည် Vivo တွင် Ochratoxin A အတွက်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Ochratoxin ကတိရိစ္ဆာန်တွေထဲမှာအရမ်းတည်ငြိမ်ပြီး, အထူးသဖြင့်ကျောက်ကပ်, အသည်း, ကြွက်သား, လူများသည် Ochratoxin A သည်သီးနှံများနှင့်တိရိစ္ဆာန်တစ်သျှူးများကိုစားသုံးခြင်းအားဖြင့် Ochratoxin နှင့်တိရိစ္ဆာန်များကိုတစ် ဦး အားဖြင့်ဆက်သွယ်ပြီး Ochratoxin A. မှကာကွယ်ရန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ Ochratoxin တွင်ညစ်ညမ်းမှုအရှိဆုံး Matrix, စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ) ကော်ဖီ, ဝိုင်, ဘီယာ, ရာသီ,

အောက်ပါအစီအမံများကိုအစားအစာစက်ရုံမှပြုလုပ်နိုင်သည်
1 ။ ကျန်းမာရေးနှင့်လုံခြုံမှုဆိုင်ရာစားနပ်ရိက္ခာကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများအားအတိအကျရွေးချယ်ပြီးတိရိစ္ဆာန်အပင်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများအမျိုးအစားများကိုပုံတူ 0 င်ပြီးအရည်အသွေးပြောင်းလဲခြင်းဖြစ်လာသည်။ ထို့အပြင်ကုန်ကြမ်းများသည်စုဆောင်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှုအတွင်းကူးစက်ခံထားရသူများကူးစက်ခံရနိုင်သည်။
2 ။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ကျန်းမာရေးကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေး, ကိရိယာများ, ကွန်တိန်နာများ, လည်ပတ်ယာဉ်များ, အလုပ်လုပ်သည့်ယာဉ်များ, လုပ်ငန်းပလက်ဖောင်းများစသည်တို့ကိုအားဖြည့်ရန်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသောအသုံးပြုမှုတွင်အသုံးပြုမှုတွင် အသုံးပြု. အစားအစာနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။
3 ။ 0 န်ထမ်းများ၏တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကိုဂရုပြုပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် 0 န်ထမ်းများ၏ပိုးသန့်ဆေးခြင်း, အလုပ်အဝတ်အထည်များနှင့်ဖိနပ်များအပြည့်အဝသန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း, အလုပ်ရုံ
4 ။ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲနှင့်ကိရိယာများကိုပုံမှန်ပိုးသန့်ရှင်းပြီးပိုးသတ်ခံရသည်။ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲနှင့်ကိရိယာများကိုပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ခြင်းသည်မှိုမွေးမြူရေးကိုကာကွယ်ရန်အရေးကြီးသောအပိုင်းဖြစ်သည်။