aħbarijiet

Għaliex għandna nittestjaw l-Antibijotiċi fil-Ħalib?

Ħafna nies illum huma mħassba dwar l-użu tal-antibijotiċi fil-bhejjem u l-provvista tal-ikel. Huwa importanti li tkun taf li l-bdiewa tal-ħalib jimpurtahom ħafna li jiżguraw li l-ħalib tiegħek ikun sigur u ħieles mill-antibijotiċi. Iżda, bħall-bnedmin, il-baqar kultant jimirdu u jeħtieġu l-mediċina. L-antibijotiċi jintużaw f'ħafna rziezet biex jittrattaw infezzjonijiet meta baqra tieħu infezzjoni u teħtieġ antibijotiċi, veterinarju jippreskrivi l-medikazzjoni t-tajba għat-tip ta' kwistjoni li qed ikollha l-baqra. Imbagħad l-antibijotiċi jingħataw lill-baqra sakemm ikun meħtieġ biss biex tagħmilha aħjar. Baqar taħt trattament antibijotiku għal infezzjonijiet jista' jkollhom residwi antibijotiċi fil-ħalib tagħhom

L-approċċ għall-kontroll tar-residwi tal-antibijotiċi fil-ħalib huwa multidimensjonali. Il-kontroll primarju huwa fir-razzett u jibda bil-preskrizzjoni korretta u l-amministrazzjoni tal-antibijotiċi u l-aderenza bir-reqqa mal-perjodi ta 'rtirar. Fil-qosor, il-produtturi tal-ħalib għandhom jiżguraw li l-ħalib minn annimali taħt trattament jew fil-perjodu ta’ rtirar ma jidħolx fil-katina alimentari. Il-kontrolli primarji huma kkumplimentati mill-ittestjar tal-ħalib għall-antibijotiċi, li jsir min-negozji tal-ikel f'diversi punti fil-katina tal-provvista, inkluż fir-razzett.

Trakk tat-tank tal-ħalib huma ttestjati għall-preżenza ta 'residwi antibijotiċi komuni. Speċifikament, il-ħalib jiġi ppumpjat mit-tank fir-razzett f'bagoll tat-tanker għall-kunsinna lill-impjant tal-ipproċessar. Is-sewwieq tat-trakk tat-tank jieħu kampjun tal-ħalib ta 'kull razzett qabel ma l-ħalib jiġi ppumpjat fit-trakk. Qabel ma l-ħalib ikun jista' jinħatt fl-impjant tal-ipproċessar, kull tagħbija tiġi ttestjata għal residwi antibijotiċi. Jekk il-ħalib ma juri l-ebda evidenza ta 'antibijotiċi, jiġi ppumpjat fit-tankijiet taż-żamma tal-impjant għal aktar ipproċessar. Jekk il-ħalib ma jgħaddix mill-ittestjar tal-antibijotiċi, it-tagħbija sħiħa tal-ħalib tat-trakk tintrema u l-kampjuni tar-razzett jiġu ttestjati biex jinstab is-sors tar-residwi tal-antibijotiċi. Tittieħed azzjoni regolatorja kontra r-razzett bit-test antibijotiku pożittiv.

Aħna, fil-Kwinbon, aħna konxji ta 'dan it-tħassib, u l-missjoni tagħna hija li ntejbu s-sikurezza tal-ikel b'soluzzjonijiet ta' screening biex jinstabu antibijotiċi fl-industriji tal-ħalib u tal-ipproċessar tal-ikel. Noffru wieħed mill-aktar firxa wiesgħa ta 'testijiet biex jinstabu numru kbir ta' antibijotiċi użati fl-industrija agroalimentari.