aħbarijiet

Metodi ta 'skrining għal test ta' antibijotiċi fl-industrija tal-ħalib

Hemm żewġ kwistjonijiet ewlenin tas-saħħa u s-sigurtà li jdawru l-kontaminazzjoni tal-antibijotiċi tal-ħalib. Prodotti li fihom antibijotiċi jistgħu jikkawżaw sensittività u reazzjonijiet allerġiċi fil-bnedmin. Konsum regolari ta 'ħalib u prodotti tal-ħalib li fihom livelli baxxi ta' antibijotiċi jistgħu jikkawżaw li l-batterji jibnu reżistenza għall-antibijotiku.
Għall-proċessuri, il-kwalità tal-ħalib fornut direttament tinfluwenza l-kwalità tal-prodott finali. Peress li l-manifattura ta 'prodotti tal-ħalib bħal ġobon u jogurt tiddependi fuq attività batterika, il-preżenza ta' kwalunkwe sustanzi inibitorji tinterferixxi ma 'dan il-proċess u tista' tikkawża taħsir. Fil-post tas-suq, il-manifatturi għandhom iżommu b'mod konsistenti l-kwalità tal-prodott biex iżommu kuntratti u jassiguraw swieq ġodda. L-iskoperta tar-residwi tad-droga fil-ħalib jew prodotti tal-ħalib tirriżulta fit-tmiem tal-kuntratt u reputazzjoni mtebba '. M'hemmx it-tieni ċans.

L-industrija tal-ħalib għandha l-obbligu li tiżgura li l-antibijotiċi (kif ukoll kimiċi oħra) li jistgħu jkunu preżenti fil-ħalib ta 'annimali trattati huma effettivament immaniġġjati biex jiżguraw li s-sistemi jkunu fis-seħħ biex jivverifikaw li r-residwi tal-antibijotiċi mhumiex preżenti fil-ħalib' il fuq mill-fdal massimu Limiti (MRL).

Metodu wieħed bħal dan huwa l-iscreening ta 'rutina tal-ħalib tar-razzett u tat-tanker bl-użu ta' kits tat-test rapidi disponibbli kummerċjalment. Metodi bħal dawn jipprovdu gwida f'ħin reali dwar l-adegwatezza tal-ħalib għall-ipproċessar.

Kwinbon Milkguard jipprovdi kits tat-test li jistgħu jintużaw biex jiġu skrinjati għal residwi ta 'antibijotiċi fil-ħalib. Aħna nipprovdu test rapidu li jiskopru fl-istess ħin betalactams, tetracyclines, streptomycin u chloramphenicol (Milkguard BTSC 4 f'1 Kit tat-Test Combo-KB02115D) kif ukoll test rapidu li jinduna bil-betalactams u tetracyclines fil-ħalib (ħalib BT 2 f'1 Combo -

Il-metodi ta 'skrining huma ġeneralment testijiet kwalitattivi, u jagħtu riżultat pożittiv jew negattiv biex jindikaw il-preżenza jew in-nuqqas ta' residwi ta 'antibijotiċi partikolari fil-ħalib jew prodotti tal-ħalib. Meta mqabbel ma 'metodi ta' immunoensays kromatografiċi jew ta 'enzimi, juri vantaġġi konsiderevoli rigward tagħmir tekniku u ħtieġa ta' ħin.

Testijiet ta 'skrining huma maqsuma f'metodi ta' test ta 'spettru wiesa' jew dojoq. Test ta 'spettru wiesa' jiskopri firxa ta 'klassijiet ta' antibijotiċi (bħal beta-lactams, cefalosporins, aminoglycosides, makrolidi, tetracyclines u sulphonamides), filwaqt li test ta 'spettru dejqa jiskopri numru limitat ta' klassijiet.