aħbarijiet

Metodi ta 'screening għat-test ta' l-antibijotiċi fl-industrija tal-ħalib

Hemm żewġ kwistjonijiet ewlenin ta 'saħħa u sigurtà madwar il-kontaminazzjoni antibijotika tal-ħalib. Prodotti li fihom antibijotiċi jistgħu jikkawżaw sensittività u reazzjonijiet allerġiċi fil-bnedmin. Il-konsum regolari ta 'ħalib u prodotti tal-ħalib li fihom livelli baxxi ta' antibijotiċi jista 'jikkawża li batterji jibnu reżistenza għall-antibijotiku.
Għall-proċessuri, il-kwalità tal-ħalib fornut tinfluwenza direttament il-kwalità tal-prodott finali. Billi l-manifattura ta' prodotti tal-ħalib bħall-ġobon u l-jogurt tiddependi fuq l-attività batterika, il-preżenza ta' kwalunkwe sustanza inibitorja tinterferixxi ma' dan il-proċess u tista' tikkawża tħassir. Fis-suq, il-manifatturi għandhom iżommu l-kwalità tal-prodott b'mod konsistenti biex iżommu kuntratti u jiżguraw swieq ġodda. L-iskoperta ta 'residwi tad-droga fil-ħalib jew fil-prodotti tal-ħalib se tirriżulta fit-terminazzjoni tal-kuntratt u reputazzjoni mtebba. M'hemm l-ebda tieni ċans.

L-industrija tal-ħalib għandha l-obbligu li tiżgura li l-antibijotiċi (kif ukoll kimiċi oħra) li jistgħu jkunu preżenti fil-ħalib ta’ annimali ttrattati jiġu ġestiti b’mod effettiv biex jiġi żgurat li jkun hemm fis-seħħ sistemi li jivverifikaw li r-residwi tal-antibijotiċi ma jkunux preżenti fil-ħalib 'il fuq mir-residwi massimu. limiti (MRL).

Metodu wieħed bħal dan huwa l-iskrinjar ta’ rutina tal-ħalib tar-razzett u tat-tankers bl-użu ta’ kits ta’ test rapidi disponibbli kummerċjalment. Metodi bħal dawn jipprovdu gwida f'ħin reali dwar kemm il-ħalib huwa adattat għall-ipproċessar.

Kwinbon MilkGuard jipprovdi kits tat-test li jistgħu jintużaw għall-iskrinjar għal residwi antibijotiċi fil-ħalib. Aħna nipprovdu test rapidu li jidentifika simultanjament Betalactams, Tetracyclines, Streptomycin u Chloramphenicol (MilkGuard BTSC 4 In 1 Combo Test Kit-KB02115D) kif ukoll test rapidu li jiskopri Betalactams u Tetracyclines fil-ħalib (MilkGuard BT 2 In 1 Combo Test Kit-KB02115D) .

Il-metodi ta' skrining huma ġeneralment testijiet kwalitattivi, u jagħtu riżultat pożittiv jew negattiv biex jindikaw il-preżenza jew in-nuqqas ta' residwi antibijotiċi partikolari fil-ħalib jew fil-prodotti tal-ħalib. Meta mqabbel ma 'metodi ta' immunoassaġġi kromatografiċi jew ta 'enżimi, juri vantaġġi konsiderevoli fir-rigward ta' tagħmir tekniku u rekwiżit ta 'ħin.

It-testijiet ta' screening huma maqsuma f'metodi ta' ttestjar ta' spettru wiesa' jew dejjaq. Test ta’ spettru wiesa’ jiskopri firxa ta’ klassijiet ta’ antibijotiċi (bħal beta-lactams, cephalosporins, aminoglycosides, makrolidi, tetracyclines u sulfonamidi), filwaqt li test ta’ spettru dejjaq jiskopri numru limitat ta’ klassijiet.