aħbarijiet

Il-problema ta 'zalzett tal-lamtu tat is-sigurtà tal-ikel, "problema antika", "sħana ġdida". Minkejja l-fatt li xi manifatturi bla skrupli ħadu t-tieni l-aħjar għall-aħjar, ir-riżultat huwa li l-industrija rilevanti reġgħet iltaqgħet ma 'kriżi ta' kunfidenza.

Fl-industrija tal-ikel, il-problema tal-asimetrija tal-informazzjoni hija partikolarment ovvja. Produtturi tal-ikel fil-proċess ta 'produzzjoni ta' materja prima, formuli, addittivi u proċessi ta 'produzzjoni speċifiċi, eċċ. Minkejja l-iżvelar rilevanti, iżda l-maġġoranza tal-konsumaturi għadhom qed jiffaċċjaw ostakli ta' informazzjoni għolja, fil-konfront ta 'tali diffiċli biex jivverifikaw l-informazzjoni, ħafna drabi jistgħu jagħżlu li "ma jieklux biss" dan l-iktar mod ta' għajnuna u l-iktar mod sempliċi biex jipproteġu d-drittijiet u l-interessi tagħhom stess.

Fil-konfront ta 'din il-kriżi ta' kunfidenza, ħafna manifatturi ta 'zalzett tal-lamtu u sidien ta' stall jagħżlu li "jippruvaw l-innoċenza tagħhom". L-ewwelnett, xi produtturi taz-zalzett tal-lamtu ħadu l-inizjattiva biex juru ċ-ċertifikati tagħhom, u mbagħad xi manifatturi kielu zalzett tal-lamtu fix-xandira diretta biex jippruvaw l-innoċenza tal-prodotti tagħhom. Ovvjament, il-problemi ta 'xi manifatturi bla skrupli wasslu l-fiduċja tal-konsumaturi mill-industrija kollha, li rriżultaw f'ħafna mill-manifatturi li kkonformaw mal-liġi u operaw b'mod konformi li huma "imweġġa' ħażin", u l-konsegwenzi ta '"joħorġu l-flus tajbin bil-ħażin" seħħew. Il-fiduċja tal-konsumatur waqgħet wara li l- "awto-għajnuna bla bżonn", kemm li tieħu ħafna ħin kif ukoll li tuża ħafna xogħol, hija ekonomija tas-suq fil-proċess ta 'tiswija ta' awto-riattivat mit-telf ta 'effiċjenza.

Allura, kif tevita r-rikorrenza ta '"flus ħżiena li jkeċċu flus tajbin"? Kif nistgħu nirrikonċiljaw "iċ-Ċina fuq il-ponta ta 'l-ilsien" ma' "Ċina bis-sigurtà tal-ikel"? Kif tintroduċi mekkaniżmi maħsuba biex tirregola l-imġieba tal-produzzjoni tal-ikel u tibni mill-ġdid il-fiduċja tal-konsumatur? Fil-konfront ta 'din is-serje ta' "tortura tar-ruħ", ir-risposta tista 'tkun ċara: tiżviluppa b'mod vigoruż l-ittestjar tas-sigurtà tal-ikel, l-implimentazzjoni tas-sors ta' ikel u l-produzzjoni ta '"proċess kollu + ċiklu sħiħ" traċċabilità, l-awtoritajiet regolatorji mill-aktar fis possibbli biex jifformulaw l-istandards tal-industrija, normi tal-industrija tal-ħoss, il-produttur illegali, il-produttur illegali li jkun "ippakkjat", tissawra d-drittijiet tal-konsumaturi, il-provvista u t-talba tal-provvista tal-informazzjoni, li tinqasam il-provvista tal-informazzjoni. Ittejjeb il-fiduċja reċiproka, huwa li tħalli lill-produtturi jagħmlu bil-kumdità, il-konsumaturi jieklu komdi bl-għerq tas-soluzzjoni.

Għandu jkun innutat li l-iżvilupp ta 'teknoloġija ħafifa, b'veloċità għolja u ta' testijiet ta 'sikurezza tal-fast u l-iżvilupp ta' prodotti innovattivi li jippermettu lill-konsumaturi jwettqu t-testijiet tas-sigurtà tal-ikel tagħhom stess jistgħu mhux biss iġġiegħlu lill-produtturi tal-ikel jipproduċu konxjament skond l-istandards u l-proċessi, iżda wkoll jassiguraw lill-konsumaturi li jistgħu jixtru bil-paċi tal-moħħ. Essenzjalment, l-innovazzjoni tat-teknoloġija tal-ittestjar tas-sigurtà tal-ikel qed tiżviluppa wkoll produttività ġdida. Produttività ġdida hija attwalment inkorporata fil-ħajja tagħna ta 'kuljum. L-użu ta 'teknoloġija avvanzata, l-industrija tradizzjonali biex tinkiseb il-fond tal-emanċipazzjoni, biex tistimula l-momentum il-ġdid tal-industrija tradizzjonali, għall-iżvilupp ta' kwalità għolja tal-industrija, "skorta", hija waħda mit-tifsira intrinsika tal-kwalità l-ġdida tal-produttività.

Fil-konfront ta 'mistoqsija oħra dwar is-sigurtà tal-ikel, il-manifatturi tal-ikel għandhom ukoll ineħħu l-velu tal-misteru, permezz tal-Webcast "u" Workshop Trasparenti "u forom oħra, biex jirbħu l-fiduċja tal-konsumaturi.