Berita Industri
-
Penyiasatan mengenai kualiti makanan yang hampir tidak berkesudahan: Adakah petunjuk mikrobiologi masih memenuhi piawaian?
Pengenalan Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, dengan penggunaan konsep "sisa anti-makanan" yang meluas, pasaran untuk makanan yang hampir hancur telah berkembang pesat. Walau bagaimanapun, pengguna tetap prihatin terhadap keselamatan produk ini, terutamanya sama ada petunjuk mikrobiologi mematuhi ...Baca lebih lanjut -
Laporan Ujian Sayuran Organik: Adakah residu racun perosak benar -benar sifar?
Perkataan "organik" membawa jangkaan pengguna yang mendalam untuk makanan tulen. Tetapi apabila instrumen ujian makmal diaktifkan, adakah sayur -sayuran dengan label hijau benar -benar tidak sempurna seperti yang dibayangkan? Laporan Pemantauan Kualiti Nationwide terkini mengenai Pertanian Organik ...Baca lebih lanjut -
Mitos telur steril dibebaskan: Ujian Salmonella mendedahkan krisis keselamatan produk yang terkenal di internet
Dalam budaya penggunaan makanan mentah hari ini, telur "steril" yang dipanggil "produk yang terkenal di Internet, secara senyap-senyap mengambil alih pasaran. Pedagang mendakwa bahawa telur yang dirawat khas yang boleh dimakan mentah menjadi kegemaran baru Sukiyaki dan telur lembut ...Baca lebih lanjut -
Daging sejuk berbanding daging beku: Mana yang lebih selamat? Perbandingan jumlah ujian kiraan bakteria dan analisis saintifik
Dengan peningkatan taraf hidup, pengguna memberi perhatian kepada kualiti dan keselamatan daging. Sebagai dua produk daging arus perdana, daging sejuk dan daging beku sering menjadi subjek perdebatan mengenai "rasa" dan "keselamatan" mereka. Adakah daging sejuk nyata ...Baca lebih lanjut -
Cara memilih madu yang bebas daripada sisa antibiotik
Cara Memilih Madu Bebas Sisa Antibiotik 1. Memeriksa Laporan Ujian Ujian dan Pensijilan pihak ketiga: Jenama atau pengeluar yang bereputasi akan menyediakan laporan ujian pihak ketiga (seperti dari SGS, Intertek, dll) untuk madu mereka. T ...Baca lebih lanjut -
Pemberdayaan AI + Peningkatan Teknologi Pengesanan Rapid: Peraturan Keselamatan Makanan China memasuki era kecerdasan baru
Baru -baru ini, Pentadbiran Negeri untuk Peraturan Pasaran, dengan kerjasama perusahaan teknologi berganda, mengeluarkan "Garis Panduan Perasmian untuk Penggunaan Teknologi Pengesanan Keselamatan Makanan Pintar," Menggabungkan Kecerdasan Buatan, Nanosensor, dan BL ...Baca lebih lanjut -
Topping teh gelembung menghadapi peraturan ketat pada bahan tambahan
Sebagai beberapa jenama yang mengkhususkan diri dalam teh gelembung terus mengembangkan kedua -dua domestik dan antarabangsa, Bubble Tea secara beransur -ansur mendapat populariti, dengan beberapa jenama bahkan membuka "kedai khas gelembung teh." Mutiara Tapioca selalu menjadi salah satu topping biasa ...Baca lebih lanjut -
Racun selepas "pesta" pada ceri? Kebenaran adalah ...
Ketika Festival Spring mendekati, ceri banyak di pasaran. Sesetengah netizens telah menyatakan bahawa mereka mengalami mual, sakit perut, dan cirit -birit selepas memakan sejumlah besar ceri. Yang lain mendakwa bahawa makan terlalu banyak ceri boleh membawa kepada poiso besi ...Baca lebih lanjut -
Sedap seperti itu, makan terlalu banyak tanghulu boleh menyebabkan bezoars gastrik
Di jalan -jalan di musim sejuk, apa makanan istimewa yang paling menggoda? Betul, ia adalah Tanghulu merah dan berkilauan! Dengan setiap gigitan, rasa manis dan masam membawa kembali salah satu kenangan zaman kanak -kanak yang terbaik. Howe ...Baca lebih lanjut -
Petua Penggunaan untuk Roti Gandum Seluruh
Roti mempunyai sejarah penggunaan yang panjang dan boleh didapati dalam pelbagai jenis. Sebelum abad ke -19, disebabkan oleh keterbatasan teknologi penggilingan, orang biasa hanya boleh mengambil roti gandum yang dibuat secara langsung dari tepung gandum. Selepas Revolusi Perindustrian Kedua, Advan ...Baca lebih lanjut -
Bagaimana untuk mengenal pasti "berry goji beracun"?
Beri goji, sebagai spesies wakil "ubat dan homologi makanan," digunakan secara meluas dalam makanan, minuman, produk kesihatan, dan bidang lain. Walau bagaimanapun, walaupun penampilan mereka berisi dan merah terang, beberapa peniaga, untuk menjimatkan kos, memilih untuk menggunakan indust ...Baca lebih lanjut -
Bolehkah roti kukus beku dimakan dengan selamat?
Baru -baru ini, topik aflatoxin yang tumbuh pada roti kukus beku selepas disimpan selama lebih dari dua hari telah mencetuskan kebimbangan orang ramai. Adakah selamat untuk mengambil roti kukus beku? Bagaimanakah roti kukus disimpan secara saintifik? Dan bagaimana kita dapat mencegah risiko aflatoxin e ...Baca lebih lanjut
