berita

Mengapa kita harus menguji antibiotik dalam susu?

Ramai orang hari ini bimbang tentang penggunaan antibiotik dalam ternakan dan bekalan makanan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa petani tenusu sangat peduli untuk memastikan susu anda selamat dan bebas antibiotik. Tetapi, seperti manusia, lembu kadang -kadang sakit dan memerlukan ubat. Antibiotik digunakan di banyak ladang untuk merawat jangkitan apabila seekor lembu mendapat jangkitan dan memerlukan antibiotik, seorang doktor haiwan menetapkan ubat yang tepat untuk jenis isu lembu yang ada. Kemudian antibiotik diberikan kepada lembu hanya selagi perlu untuk menjadikannya lebih baik. Lembu di bawah rawatan antibiotik untuk jangkitan mungkin mempunyai sisa antibiotik dalam susu mereka

Pendekatan untuk mengawal residu antibiotik dalam susu adalah pelbagai. Kawalan utama adalah di ladang dan bermula dengan preskripsi dan pentadbiran antibiotik yang betul dan pematuhan yang berhati -hati untuk tempoh pengeluaran. Singkatnya, pengeluar susu mesti memastikan bahawa susu dari haiwan di bawah rawatan atau dalam tempoh pengeluaran tidak memasuki rantaian makanan. Kawalan utama dilengkapi dengan ujian susu untuk antibiotik, yang dilakukan oleh perniagaan makanan di pelbagai titik dalam rantaian bekalan, termasuk di ladang.

Trak tangki susu diuji untuk kehadiran residu antibiotik biasa. Khususnya, susu dipam dari tangki di ladang ke dalam batang tangki untuk penghantaran ke kilang pemprosesan. Pemandu trak tangki mengambil sampel setiap susu ladang sebelum susu dipam ke dalam trak. Sebelum susu dapat dipunggah di loji pemprosesan, setiap beban diuji untuk sisa antibiotik. Sekiranya susu tidak menunjukkan bukti antibiotik, ia dipam ke dalam tangki memegang tumbuhan untuk pemprosesan selanjutnya. Jika susu tidak lulus ujian antibiotik, seluruh beban trak susu dibuang dan sampel ladang diuji untuk mencari sumber residu antibiotik. Tindakan pengawalseliaan diambil terhadap ladang dengan ujian antibiotik positif.

Kami, di Kwinbon, menyedari kebimbangan ini, dan misi kami adalah untuk meningkatkan keselamatan makanan dengan penyelesaian pemeriksaan untuk mengesan antibiotik dalam industri tenusu dan pemprosesan makanan. Kami menawarkan salah satu ujian yang luas untuk mengesan sejumlah besar antibiotik yang digunakan dalam industri makanan agro.