berita

Baru -baru ini, Pusat Teknologi Kastam Chongqing menjalankan pengawasan keselamatan makanan dan persampelan di kedai makanan ringan di Daerah Bijiang, Tongren City, dan mendapati bahawa kandungan pemanis di roti kukus putih yang dijual di kedai melebihi standard. Selepas pemeriksaan, kedai itu membuat roti kukus putih di saccharin natrium, Projek Pemanis tidak memenuhi standard GB 2760-2014 'National Standard untuk makanan keselamatan makanan menggunakan keperluan standard, kesimpulan ujian tidak layak. Biro Pengawasan Pasaran Bandar Tonren mengikut undang -undang dan peraturan yang berkaitan dengan pihak -pihak kepada penalti pentadbiran.

Pemanis digunakan secara meluas dalam pengeluaran makanan, dan kemanisan mereka biasanya 30 hingga 40 kali sukrosa, dan bahkan dapat mencapai 80 kali, dengan rasa manis dan semulajadi. Pemanis digunakan secara meluas dalam pelbagai industri makanan seperti minuman, memelihara, sayur -sayuran jeruk, gula -gula, pastri, bijirin sarapan pagi, pencuci mulut dan banyak lagi. Penggunaan pemanis sederhana biasanya tidak berbahaya kepada manusia. Walau bagaimanapun, pengambilan yang berpanjangan dalam kuantiti yang besar boleh menyebabkan kesan kesihatan.

甜味剂

Standard Keselamatan Makanan Kebangsaan China untuk penggunaan bahan tambahan makanan mempunyai peraturan yang ketat mengenai dos pemanis. Bergantung pada jenis makanan, dos maksimum pemanis berbeza -beza. Sebagai contoh, dalam minuman beku, buah -buahan dalam tin, curd kacang yang ditapai, biskut, perasa kompaun, minuman, wain yang disediakan dan jeli, jumlah penggunaan maksimum ialah 0.65g/kg; Dalam kesesakan, buah -buahan yang dipelihara dan kacang yang dimasak, jumlah penggunaan maksimum ialah 1.0g/kg; dan di Chenpi, plum, prun kering, jumlah maksimum ialah 8.0g/kg. Secara umum, pengambilan harian pemanis setiap kilogram berat badan tidak boleh melebihi 11mg.

Pemanis, sebagai bahan tambahan makanan yang sah, mempunyai pelbagai aplikasi dalam pengeluaran makanan. Walau bagaimanapun, pengguna perlu berhati -hati untuk mengawal pengambilan mereka apabila menggunakannya untuk memastikan keselamatan makanan dan kesihatan. Kwinbon telah melancarkan Kit Ujian Keselamatan Makanan Rapid Pemanis untuk memenuhi permintaan pasaran, yang boleh digunakan untuk ujian sampel seperti minuman, wain kuning, jus buah, jeli, pastri, pengawet, bumbu, sos dan sebagainya.

Kwinbon Sweetener Kit Ujian Keselamatan Makanan Rapid

Prinsip ujian

Pemanis dalam keadaan berasid dengan reagen pengesanan untuk menghasilkan sebatian biru, sebatian ini diekstrak oleh reagen pengekstrakan, warna biru yang lebih gelap menunjukkan bahawa kandungan pemanis lebih tinggi.

Permohonan

Kit ini sesuai untuk mengesan sampel seperti minuman, wain kuning, jus buah, jeli, pastri, memelihara, bumbu, sos dan sebagainya.

Had pengesanan

Sampel cecair: 0.25g/kg

Sampel pepejal: 0.5g/kg

快速检测试剂盒

Masa Post: Okt-10-2024