berita

Hidangan prefabrikasi adalah produk siap atau separuh siap yang diperbuat daripada produk pertanian, ternakan, ternakan, dan akuatik sebagai bahan mentah, dengan pelbagai bahan tambahan, dan mempunyai ciri-ciri kesegaran, kemudahan, dan kesihatan. Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, disebabkan oleh pengaruh komprehensif pelbagai faktor seperti ekonomi takeaway, ekonomi rumah/malas, dan wabak, industri sayuran yang disediakan telah membawa dalam tempoh perkembangan pesat.

Perkembangan industri hidangan pasang siap bergantung kepada kualiti bahan mentah hulu. Produk pertanian yang boleh dimakan seperti buah -buahan, sayur -sayuran, daging, telur, dan produk akuatik menyumbang lebih daripada 90% daripada struktur kos. Oleh itu, kawalan kualiti dan keselamatan bahan mentah hulu adalah keutamaan keseluruhan rantaian perindustrian. Sebaliknya, hidangan pasang siap bertujuan untuk keluarga, dan pengguna umumnya percaya bahawa hidangan pasang siap lebih sihat dan lebih bersih daripada hidangan takeaway. Sekiranya terdapat masalah keselamatan makanan dalam produk sayuran pasang siap, ia akan membawa krisis kepercayaan sosial kepada pembangunan industri. Kwinbon merujuk kepada dasar dan peraturan yang berkaitan dengan sayur-sayuran yang disediakan, serta piawaian tempatan dan kumpulan, dan telah melancarkan pelan pengesanan cepat keselamatan makanan yang sesuai untuk item bahan mentah yang berisiko tinggi, persekitaran pemprosesan dan produk siap sayur-sayuran yang disediakan. Ia telah membantu perusahaan yang relevan menyelesaikan masalah keselamatan makanan dengan cekap dan dengan kos rendah, dan mempromosikan perkembangan industri sayuran yang disediakan.