Baru-baru ini, Biro Pengawasan Pasar Daerah Beijing Dongcheng memaklumkan satu kes penting mengenai keselamatan makanan, berjaya menyiasat dan menangani kesalahan mengendalikan makanan akuatik dengan hijau malachite melebihi standard di Dongcheng Jinbao Street Shop of Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
Difahamkan, kes ini berpunca daripada pemeriksaan persampelan keselamatan makanan rutin oleh Biro Pengawasan Pasar Daerah Dongcheng. Semasa proses pensampelan, pegawai penguatkuasa undang-undang mendapati terdapat malachite green dan metabolit cryptochrome malachite hijau residu melebihi standard dalam crucian carp yang dijual oleh Dongcheng Jinbao Street Store of Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Malachite green ialah racun kulat yang biasa digunakan untuk akuakultur. , tetapi penggunaannya dalam produk akuatik telah diharamkan secara jelas oleh kerajaan kerana potensi bahayanya kepada kesihatan manusia.
Selepas penyiasatan dan ujian terperinci, Biro Pengawasan Pasar Daerah Dongcheng mengesahkan bahawa sisa hijau malachite dalam ikan mas crucian yang dijual oleh kedai itu telah melebihi piawaian yang ditetapkan dalam Senarai Dadah dan Sebatian Lain yang Dilarang Digunakan dalam Haiwan Makanan. Tingkah laku ini bukan sahaja melanggar peruntukan berkaitan Undang-undang Keselamatan Makanan Republik Rakyat China, tetapi juga mengancam kesihatan dan keselamatan pengguna secara serius.
Sebagai tindak balas kepada kesalahan ini, Biro Pengawasan Pasar Daerah Dongcheng membuat keputusan penalti pentadbiran denda RMB 100,000 dan rampasan hasil haram terhadap Dongcheng Jinbao Street Store of Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited mengikut undang-undang. Penalti ini bukan sahaja menyerlahkan sikap sifar toleransi Jabatan Pengawasan Pasaran terhadap pelanggaran keselamatan makanan, tetapi juga mengingatkan majoriti pengendali makanan untuk mematuhi undang-undang dan peraturan keselamatan makanan dengan tegas untuk memastikan makanan yang dijual memenuhi piawaian kebangsaan dan kesihatan. keperluan pengguna.
Pada masa sama, Biro Pengawasan Pasar Daerah Dongcheng turut mengambil kesempatan mengeluarkan amaran keselamatan makanan kepada pengguna. Biro mengingatkan pengguna bahawa apabila membeli dan menggunakan produk akuatik, mereka harus memberi perhatian kepada memilih saluran formal dan peniaga yang bereputasi, dan cuba mengelak daripada membeli produk akuatik yang tidak diketahui asalnya atau kualiti yang tidak boleh dipercayai. Pada masa yang sama, pengguna juga harus mencuci dan memasak produk akuatik secukupnya sebelum dimakan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan makanan.
Siasatan kes ini bukan sahaja tindakan keras terhadap kesalahan itu, tetapi juga dorongan kuat kepada kerja-kerja penyeliaan keselamatan makanan. Biro Penyeliaan Pasar Daerah Dongcheng akan terus meningkatkan penyeliaan keselamatan makanan, mengukuhkan penyeliaan dan pemeriksaan pengendali makanan untuk memastikan kestabilan pasaran makanan dan hak dan kepentingan pengguna yang sah.
Keselamatan makanan adalah isu utama yang berkaitan dengan kesihatan dan keselamatan hidup rakyat, dan memerlukan usaha dan perhatian bersama seluruh masyarakat. Biro Penyeliaan Pasar Daerah Dongcheng menyeru pengguna dan pengendali makanan untuk mengambil bahagian dalam keselamatan makanan bekerjasama untuk mewujudkan persekitaran penggunaan makanan yang selamat, terjamin dan sihat.
Penggunaan antibiotik secara meluas dalam penternakan dan akuakultur, sambil meningkatkan kadar pertumbuhan dan kadar kemandirian haiwan pada tahap tertentu, juga boleh membawa kepada masalah sisa antibiotik dan rintangan. Dengan menyediakan teknologi dan produk ujian antibiotik termaju, Kwinbon membantu mempromosikan industri makanan ke arah yang lebih sihat dan lebih mampan. Dengan mengukuhkan pengesanan dan kawalan sisa antibiotik, masalah penyalahgunaan dan rintangan antibiotik dapat dikurangkan, melindungi kesihatan pengguna dan persekitaran ekologi.
Penyelesaian Ujian Pantas Hijau Kwinbon Malachite
Masa siaran: Nov-06-2024