Penyelesaian Ujian Rapid Kwinbon
Ujian Minyak Makan
Minyak Makan
Minyak boleh dimakan, juga dikenali sebagai "minyak masak", merujuk kepada lemak haiwan atau sayuran dan minyak yang digunakan dalam penyediaan makanan. Ia adalah cecair pada suhu bilik. Disebabkan sumber bahan mentah, teknologi pemprosesan dan kualiti serta sebab-sebab lain, minyak makan biasa kebanyakannya adalah minyak sayuran dan lemak, termasuk minyak kanola, minyak kacang tanah, minyak biji rami, minyak jagung, minyak zaitun, minyak camellia, minyak sawit, bunga matahari. minyak, minyak kacang soya, minyak bijan, minyak biji rami (minyak hu ma), minyak biji anggur, minyak walnut, minyak biji tiram dan sebagainya.
Keselamatan pemakanan
Sebagai tambahan kepada pelabelan yang boleh dilihat, piawaian baharu ini juga mengawal selia dan menambah baik keperluan untuk proses pengeluaran yang tidak dapat dilihat oleh pengguna. Sebagai contoh, untuk menjaga kesihatan pengguna dan meningkatkan standard keselamatan dan kebersihan produk, piawaian ini mengehadkan penunjuk nilai asid, nilai peroksida dan sisa pelarut dalam minyak makan. Pada masa yang sama, ia mengehadkan penunjuk gred kualiti minimum, dan mewajibkan penunjuk untuk gred minimum minyak siap ditekan dan minyak siap terlarut lesap.
Masa siaran: Jul-11-2024