berita

1. 2. Memilih madu yang disahkan secara organik

Label yang disahkan secara organik:Proses pengeluaran madu yang disahkan secara organik melarang penggunaan antibiotik dan ubat -ubatan yang disintesis secara kimia (seperti pensijilan organik EU, pensijilan organik USDA di Amerika Syarikat, dan pensijilan organik China). Apabila membeli, cari label yang disahkan secara organik pada pembungkusan.

Standard Pengeluaran: Beekeeping organik menekankan pencegahan dalam pengurusan kesihatan sarang dan mengelakkan penggunaan antibiotik. Sekiranya lebah menjadi sakit, pengasingan atau ubat semulajadi biasanya digunakan.

3.Memperhatikan persekitaran ladang asal dan lebah

Kawasan Persekitaran Bersih:Pilih madu dari kawasan yang bebas dari pencemaran dan jauh dari zon perindustrian dan kawasan permohonan racun perosak. Sebagai contoh, ladang lebah berhampiran gunung, hutan, atau ladang organik jauh lebih cenderung untuk mengurangkan risiko lebah yang bersentuhan dengan antibiotik.

Madu yang diimport:Negara -negara seperti Kesatuan Eropah, New Zealand, dan Kanada mempunyai peraturan yang lebih ketat mengenai sisa -sisa antibiotik dalam madu, sehingga mereka dapat diberi keutamaan (memastikan mereka diimport melalui saluran rasmi diperlukan).

4.Memilih jenama dan saluran yang bereputasi

Jenama terkenal:Memilih jenama dengan reputasi yang baik dan sejarah yang panjang (seperti Comvita, Langnese, dan Baihua), kerana jenama -jenama ini biasanya mempunyai proses kawalan kualiti yang ketat.

Saluran pembelian rasmi:Beli melalui pasar raya besar, kedai khusus makanan organik, atau kedai perdana jenama untuk mengelakkan membeli madu murah dari vendor jalanan atau kedai dalam talian yang tidak disahkan.

5. Membaca label produk

Senarai Bahan:Senarai ramuan untuk madu tulen hanya boleh memasukkan "madu" atau "madu semulajadi". Jika ia mengandungi sirap, bahan tambahan, dan lain -lain, kualiti mungkin miskin, dan risiko residu antibiotik juga mungkin lebih tinggi.

Maklumat Pengeluaran:Semak tarikh pengeluaran, jangka hayat, nama pengeluar, dan alamat untuk mengelakkan produk tanpa sebarang butiran ini.

6.Berhati-hati dengan perangkap harga rendah

Kos pengeluaran madu agak tinggi (seperti pengurusan sarang lebah, kitaran penuaian madu, dan lain -lain). Sekiranya harga jauh di bawah harga pasaran, ia mungkin menunjukkan produk kawalan kualiti yang dipesona atau kurang tinggi, dengan risiko residu antibiotik yang lebih tinggi.

7.Memperhatikan ciri -ciri semulajadi madu

Walaupun residu antibiotik tidak boleh dinilai oleh persepsi deria, madu semulajadi biasanya mempamerkan ciri -ciri ini:

Aroma:Ia mempunyai wangian bunga yang lemah dan tidak mempunyai bau masam atau manja.

Kelikatan:Ia terdedah kepada penghabluran pada suhu rendah (kecuali beberapa jenis seperti madu Acacia), dengan tekstur seragam.

Kelarutan:Apabila diaduk, ia akan menghasilkan gelembung kecil dan menjadi sedikit keruh apabila dibubarkan dalam air suam.