produk

Asid folik ialah sebatian yang terdiri daripada pteridine, asid p-aminobenzoik dan asid glutamat. Ia adalah vitamin B larut air. Asid folik memainkan peranan pemakanan yang penting dalam tubuh manusia: kekurangan asid folik boleh menyebabkan anemia makrositik dan leukopenia, dan juga boleh menyebabkan kelemahan fizikal, kerengsaan, kehilangan selera makan dan gejala psikiatri. Selain itu, asid folik amat penting untuk wanita hamil. Kekurangan asid folik dalam tempoh tiga bulan pertama kehamilan boleh menyebabkan kecacatan perkembangan tiub saraf janin, sekali gus meningkatkan kejadian bayi pecah belah dan anencephaly.

Sampel

Susu, susu tepung, bijirin (beras, sekoi, jagung, kacang soya, tepung)

Had pengesanan

Susu: 1μg/100g

Susu tepung: 10μg/100g

Bijirin: 10μg/100g

Masa ujian

45 min

Penyimpanan

2-8°C