उद्योग बातम्या
-
ते चवदार असले तरी, जास्त तंघुलू खाल्ल्याने जठरासंबंधी बेझोअर होऊ शकतात
हिवाळ्यात रस्त्यावर, कोणता स्वादिष्ट पदार्थ सर्वात मोहक आहे? बरोबर आहे, तो लाल आणि चकाकणारा तंघुलू आहे! प्रत्येक चाव्याव्दारे, गोड आणि आंबट चव बालपणीच्या सर्वोत्तम आठवणींपैकी एक परत आणते. कसे...अधिक वाचा -
संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडसाठी उपभोग टिपा
ब्रेडचा वापराचा इतिहास मोठा आहे आणि तो विविध प्रकारात उपलब्ध आहे. 19व्या शतकापूर्वी, दळण तंत्रज्ञानाच्या मर्यादांमुळे, सामान्य लोक फक्त गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडचे सेवन करू शकत होते. दुसऱ्या औद्योगिक क्रांतीनंतर ॲडव्हान...अधिक वाचा -
"विषारी गोजी बेरी" कसे ओळखावे?
गोजी बेरी, "औषध आणि अन्न होमोलॉजी" च्या प्रातिनिधिक प्रजाती म्हणून, अन्न, पेये, आरोग्य उत्पादने आणि इतर क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात. तथापि, त्यांचा देखावा मोकळा आणि चमकदार लाल असूनही, काही व्यापारी, खर्च वाचवण्यासाठी, उद्योग वापरणे निवडतात...अधिक वाचा -
गोठलेले वाफवलेले बन्स सुरक्षितपणे सेवन केले जाऊ शकतात का?
अलीकडे, दोन दिवसांहून अधिक काळ ठेवल्यानंतर गोठवलेल्या वाफवलेल्या बन्सवर अफलाटॉक्सिन वाढल्याच्या विषयामुळे लोकांमध्ये चिंतेचे वातावरण पसरले आहे. गोठलेले वाफवलेले बन्स सेवन करणे सुरक्षित आहे का? वाफवलेले बन्स शास्त्रोक्त पद्धतीने कसे साठवायचे? आणि आपण अफलाटॉक्सिन ई चा धोका कसा टाळू शकतो...अधिक वाचा -
ELISA किट कार्यक्षम आणि अचूक ओळखीच्या युगात प्रवेश करते
अन्न सुरक्षा समस्यांच्या वाढत्या गंभीर पार्श्वभूमीवर, एन्झाइम-लिंक्ड इम्युनोसॉर्बेंट असेस (ELISA) वर आधारित चाचणी किटचा एक नवीन प्रकार अन्न सुरक्षा चाचणीच्या क्षेत्रात हळूहळू एक महत्त्वाचे साधन बनत आहे. हे केवळ अधिक अचूक आणि कार्यक्षम साधन प्रदान करत नाही...अधिक वाचा -
चीन, पेरूने अन्न सुरक्षेबाबत सहकार्य दस्तऐवजावर स्वाक्षरी केली
अलीकडेच, चीन आणि पेरूने द्विपक्षीय आर्थिक आणि व्यापार विकासाला चालना देण्यासाठी मानकीकरण आणि अन्न सुरक्षा यांमधील सहकार्यावर कागदपत्रांवर स्वाक्षरी केली. बाजार पर्यवेक्षणासाठी राज्य प्रशासन आणि प्रशासन यांच्यातील सहकार्याबाबत सामंजस्य करार...अधिक वाचा -
Kwinbon Malachite ग्रीन रॅपिड टेस्ट सोल्युशन्स
अलीकडेच, बीजिंग डोंगचेंग जिल्हा बाजार पर्यवेक्षण ब्युरोने अन्न सुरक्षेवरील एक महत्त्वाच्या प्रकरणाची अधिसूचित केली, बीजिंगच्या डोंगचेंग जिनबाओ स्ट्रीट शॉपमध्ये मॅलाकाइट ग्रीनसह जलीय अन्न चालवल्याच्या गुन्ह्याचा यशस्वीपणे तपास केला आणि त्यावर कारवाई केली...अधिक वाचा -
क्वीनबॉनने एंटरप्राइझ इंटिग्रिटी मॅनेजमेंट सिस्टमच्या अनुरूपतेचे प्रमाणपत्र प्राप्त केले
3 एप्रिल रोजी बीजिंग क्विनबॉनने एंटरप्राइझ इंटिग्रिटी मॅनेजमेंट सिस्टमचे अनुरूपतेचे प्रमाणपत्र यशस्वीरित्या प्राप्त केले. क्विनबॉनच्या प्रमाणीकरणाच्या व्याप्तीमध्ये अन्न सुरक्षा जलद चाचणी अभिकर्मक आणि उपकरणे संशोधन आणि विकास, उत्पादन, विक्री आणि...अधिक वाचा -
"जीभेच्या टोकावर अन्न सुरक्षा" कशी संरक्षित करावी?
स्टार्च सॉसेजच्या समस्येने अन्न सुरक्षा, एक "जुनी समस्या", "नवीन उष्णता" दिली आहे. काही बेईमान उत्पादकांनी सर्वोत्कृष्टसाठी दुसऱ्या क्रमांकाची जागा घेतली असली तरीही, त्याचा परिणाम असा झाला आहे की संबंधित उद्योगाला पुन्हा एकदा आत्मविश्वासाचे संकट आले आहे. अन्न उद्योगात,...अधिक वाचा -
CPPCC राष्ट्रीय समिती सदस्य अन्न सुरक्षा शिफारशी करतात
"अन्न हा लोकांचा देव आहे." अलिकडच्या वर्षांत, अन्न सुरक्षा ही प्रमुख चिंता आहे. या वर्षी नॅशनल पीपल्स काँग्रेस आणि चायनीज पीपल्स पॉलिटिकल कन्सल्टेटिव्ह कॉन्फरन्स (CPPCC) मध्ये, CPPCC नॅशनल कमिटीचे सदस्य आणि वेस्ट चायना हॉस्पिटलचे प्रोफेसर गॅन हुआटियन...अधिक वाचा -
शिशु फॉर्म्युला मिल्क पावडरसाठी चीन नवीन राष्ट्रीय मानक
2021 मध्ये, माझ्या देशाची अर्भक फॉर्म्युला दूध पावडरची आयात दरवर्षी 22.1% कमी होईल, सलग दुसऱ्या वर्षी घट होईल. घरगुती शिशु फॉर्म्युला पावडरची गुणवत्ता आणि सुरक्षिततेबद्दल ग्राहकांची ओळख वाढत आहे. मार्च 2021 पासून, राष्ट्रीय आरोग्य आणि वैद्यकीय आयोग...अधिक वाचा -
तुम्हाला ochratoxin A बद्दल माहिती आहे का?
उष्ण, दमट किंवा इतर वातावरणात, अन्न बुरशी होण्याची शक्यता असते. मुख्य दोषी मूस आहे. आपण जो बुरशीचा भाग पाहतो तो प्रत्यक्षात तो भाग आहे जिथे साच्याचा मायसेलियम पूर्णपणे विकसित आणि तयार होतो, जो "परिपक्वता" चा परिणाम आहे. आणि बुरसटलेल्या अन्नाच्या परिसरात, बरेच अदृश्य आहेत ...अधिक वाचा
