बातम्या

आता, आम्ही वर्षातील सर्वात लोकप्रिय "डॉग डेज" मध्ये प्रवेश केला आहे, 11 जुलै ते अधिकृतपणे श्वान दिवसांमध्ये, 19 ऑगस्ट पर्यंत, श्वान दिवस 40 दिवस चालतील. हे देखील अन्न विषबाधा उच्च घटना आहे. ऑगस्ट-सप्टेंबरमध्ये अन्न विषबाधाच्या सर्वाधिक घटना घडल्या आणि जुलैमध्ये सर्वाधिक मृत्यू झाले.

उन्हाळ्यातील अन्न सुरक्षा अपघात हे बहुतेक सूक्ष्मजीवांमुळे होणारे जीवाणूजन्य अन्न विषबाधा असतात. व्हिब्रिओ पॅराहेमोलाइटिकस, सॅल्मोनेला, स्टॅफिलोकोकस ऑरियस, डायरियाल एस्चेरिचिया कोलाई, बोट्युलिनम टॉक्सिन आणि ॲसिडोटॉक्सिन हे मुख्य रोगजनक आहेत, ज्यांचा मृत्यू 40% पर्यंत आहे.

हेनान प्रांतातील योंगचेंग येथील दोन महिलांना नुकतेच थंड नूडल खाल्ल्याने विषबाधा झाली. त्यानंतर योंगचेंग मार्केट ऑथॉरिटीने त्यांना तांदूळ यीस्ट ऍसिडोसिस असल्याची पुष्टी केली.