अलीकडे, एका हॉटेलचे उत्पादन आणि विक्री विषारी आणि हानिकारक अन्न प्रशासकीय जनहित याचिका सुनावणीच्या परिणामासाठी, एक अविश्वसनीय तपशील उघडकीस आला: मोठ्या प्रमाणावर अन्न विषबाधा होण्याचे अपघात टाळण्यासाठी, नॅनटॉन्ग, हॉटेलचा आचारी अगदी डिशेसमध्ये gentamicin वापरून, ग्राहकांना जुलाब थांबवण्यासाठी, परंतु सुदैवाने हॉटेलच्या कर्मचाऱ्यांनी संबंधित विभागांना शोधून त्यावर विचार केला.
Gentamicin Sulfate एक प्रतिजैविक, प्रिस्क्रिप्शन औषध आहे ज्यामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्मांचा विस्तृत श्रेणी आहे. तथापि, त्याच्या दुष्परिणामांकडे दुर्लक्ष केले जाऊ नये, विशेषत: श्रवणशक्तीचे नुकसान. Gentamicin बहिरेपणासारख्या गंभीर आरोग्य समस्यांना कारणीभूत ठरू शकते आणि त्याचे दुष्परिणाम लोकांच्या विशिष्ट गटांमध्ये (उदा. लहान मुले, गरोदर स्त्रिया इ.) अधिक स्पष्ट होतात. म्हणून, अन्नामध्ये जेंटॅमिसिनचा समावेश करणे हे ग्राहकांच्या आरोग्यासाठी एक महत्त्वपूर्ण धोका आहे.
या घटनेने अन्नसुरक्षेवर पुन्हा एकदा धोक्याची घंटा वाजली आहे. अन्न उत्पादक आणि ऑपरेटर म्हणून, त्यांनी अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी अन्न सुरक्षा नियमांचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे. त्याच वेळी, नियामक प्राधिकरणांनी त्यांचे पर्यवेक्षण मजबूत केले पाहिजे आणि बेकायदेशीर कृत्यांवर कडक कारवाई केली पाहिजे, जेणेकरून ग्राहकांचे कायदेशीर हक्क आणि हितसंबंध आणि त्यांचे आरोग्य प्रभावीपणे संरक्षित केले जावे. याव्यतिरिक्त, ग्राहकांनी अन्न सुरक्षिततेबद्दल जागरुकता वाढवावी, संशयास्पद खाद्यपदार्थांपासून सावध रहावे आणि संबंधित अधिकाऱ्यांना वेळेवर कळवावे.
पोस्ट वेळ: जुलै-31-2024