बातम्या

दुसरी पायरी: पिळून घ्या

आपल्या हातात मूठभर गोजी बेरी घ्या. सामान्य आणि उच्च-गुणवत्तेची गोजी बेरी चांगली वाळलेली आहेत, प्रत्येक बेरी स्वतंत्र आहे आणि एकत्र चिकटत नाही. जरी ओलसर वातावरण गोजी बेरी मऊ करू शकते, परंतु ते जास्त मऊ होणार नाहीत. प्रक्रिया केलेल्या गोजी बेरीला स्पर्शात चिकट वाटेल आणि महत्त्वपूर्ण रंग फिकट होत आहे.

तिसरा चरण: वास

मूठभर गोजी बेरी घ्या आणि त्यांना थोड्या काळासाठी आपल्या हातात धरून ठेवा किंवा थोड्या काळासाठी प्लास्टिकच्या पिशवीत सील करा. मग आपल्या नाकाने त्यांना वास घ्या. जर तीक्ष्ण गंध असेल तर ते सूचित करते की गोजी बेरी सल्फरने धुके दिली आहेत. त्यांना खरेदी करताना सावधगिरी बाळगा.

चौथे चरण: चव

आपल्या तोंडात काही गोजी बेरी चर्वण करा. निंगक्सिया गोजी बेरी गोड गोड चव, परंतु खाल्ल्यानंतर थोडी कटुता येते. किनघाई गोजी बेरी निंगक्सियापेक्षा गोड आहेत. चर्वण झाल्यावर गजी बेरी फिजलेल्या गजी बेरीला एक कडू चव मिळेल, तर सल्फरने धुकेदार आंबट, तुरट आणि कडू चव घेतील.

पाचवा चरण: भिजवा

उबदार पाण्यात काही गोजी बेरी ठेवा. उच्च-गुणवत्तेच्या गोजी बेरी बुडणे सोपे नाही आणि उच्च फ्लोटिंग दर आहे. पाण्याचा रंग फिकट गुलाबी पिवळा किंवा केशरी-लाल असेल. जर गोजी बेरी रंगविली गेली तर पाणी लाल होईल. तथापि, जर गोजी बेरी सल्फरने धूसर केले तर पाणी स्पष्ट आणि पारदर्शक राहील.