उत्पादन

Zearalenone (ZEN), ज्याला RAL आणि F-2 मायकोटॉक्सिन म्हणूनही ओळखले जाते, हे एक शक्तिशाली इस्ट्रोजेनिक मेटाबोलाइट आहे. हे उष्णता-स्थिर आहे आणि मका, बार्ली, ओट्स, गहू, तांदूळ आणि ज्वारी यासारख्या अनेक अन्नधान्य पिकांमध्ये जगभरात आढळते.

Zearalenone हे प्राथमिक विष आहे जे इस्ट्रोजेन रिसेप्टर्सला बांधते, ज्यामुळे वंध्यत्व, गर्भपात किंवा इतर प्रजनन समस्या उद्भवतात, विशेषत: स्वाइनमध्ये.

विकिपीडिया खालील शोध पद्धतींची शिफारस करतो;

1. पातळ थर क्रोमॅटोग्राफी,
2. एंजाइम-लिंक्ड इम्युनोसॉर्बेंट परख
3. इम्युनोअफिनिटी कॉलम फ्लोरोसेन्स
4. इम्युनोअफिनिटी कॉलम हाय परफॉर्मन्स लिक्विड क्रोमॅटोग्राफी

क्विनबोन इम्युनोॲफिनिटी कॉलम्स ही तिसरी पद्धत आहे, ती झीरालेनोनचे पृथक्करण, शुद्धीकरण किंवा विशिष्ट विश्लेषणासाठी लिक्विड क्रोमॅटोग्राफीचा वापर करते. सहसा Kwinbon स्तंभ HPLC सह एकत्र केले जातात.

बुरशीजन्य विषाचे एचपीएलसी परिमाणात्मक विश्लेषण हे प्रौढ शोधण्याचे तंत्र आहे. फॉरवर्ड आणि रिव्हर्स फेज क्रोमॅटोग्राफी दोन्ही लागू आहेत. रिव्हर्स फेज एचपीएलसी किफायतशीर आहे, ऑपरेट करणे सोपे आहे आणि कमी विद्रावक विषाक्तता आहे. बहुतेक विष ध्रुवीय मोबाईल टप्प्यांमध्ये विरघळतात आणि नंतर नॉन-ध्रुवीय क्रोमॅटोग्राफी स्तंभांद्वारे वेगळे केले जातात, दुग्धशाळेच्या नमुन्यातील एकाधिक बुरशीजन्य विषाच्या जलद शोधण्याच्या गरजा पूर्ण करतात. UPLC एकत्रित डिटेक्टर हळूहळू लागू केले जात आहेत, उच्च दाब मॉड्यूल्स आणि लहान आकार आणि कण आकार क्रोमॅटोग्राफी स्तंभ, जे नमुना चालू वेळ कमी करू शकतात, क्रोमॅटोग्राफिक पृथक्करण कार्यक्षमता सुधारू शकतात आणि उच्च संवेदनशीलता प्राप्त करू शकतात.

उच्च विशिष्टतेसह, Kwinbon Zearalenone स्तंभ अत्यंत शुद्ध स्थितीत लक्ष्य रेणू पकडू शकतात. तसेच क्वीनबोन स्तंभ जलद वाहतात, ऑपरेट करण्यास सोपे. आता ते मायकोटॉक्सिनच्या फसवणुकीसाठी खाद्य आणि धान्य क्षेत्रात वेगाने आणि मोठ्या प्रमाणावर वापरत आहे.