उत्पादन

मायकोटॉक्सिन म्हणून ओळखले जाते, ऑक्रॅटॉक्सिन ए (ओटीए) अनेक बुरशीजन्य प्रजातींद्वारे उत्पादित केले जाते ज्यात एस्परगिलस ओक्रेसस, ए. कार्बोनारियस, ए. नायगर आणि पेनिसिलियम व्हेरुकोसम यांचा समावेश आहे. ओटीएमुळे विविध प्राण्यांच्या प्रजातींमध्ये नेफ्रोटॉक्सिसिटी आणि मुत्र ट्यूमर होतो; तथापि, मानवी आरोग्यावर होणारे परिणाम कमी दर्जाचे असतात.

क्वीनबोन इम्युनोॲफिनिटी कॉलम्स ही तिसरी पद्धत आहे, ती ओक्रेटॉक्सिन ए च्या पृथक्करण, शुद्धीकरण किंवा विशिष्ट विश्लेषणासाठी लिक्विड क्रोमॅटोग्राफीचा वापर करते. सहसा क्वीनबॉन कॉलम्स एचपीएलसीसह एकत्र केले जातात.

बुरशीजन्य विषाचे एचपीएलसी परिमाणात्मक विश्लेषण हे प्रौढ शोधण्याचे तंत्र आहे. फॉरवर्ड आणि रिव्हर्स फेज क्रोमॅटोग्राफी दोन्ही लागू आहेत. रिव्हर्स फेज एचपीएलसी किफायतशीर आहे, ऑपरेट करणे सोपे आहे आणि कमी विद्रावक विषाक्तता आहे. बहुतेक विष ध्रुवीय मोबाईल टप्प्यांमध्ये विरघळतात आणि नंतर नॉन-ध्रुवीय क्रोमॅटोग्राफी स्तंभांद्वारे वेगळे केले जातात, दुग्धशाळेच्या नमुन्यातील एकाधिक बुरशीजन्य विषाच्या जलद शोधण्याच्या गरजा पूर्ण करतात. UPLC एकत्रित डिटेक्टर हळूहळू लागू केले जात आहेत, उच्च दाब मॉड्यूल्स आणि लहान आकार आणि कण आकार क्रोमॅटोग्राफी स्तंभ, जे नमुना चालू वेळ कमी करू शकतात, क्रोमॅटोग्राफिक पृथक्करण कार्यक्षमता सुधारू शकतात आणि उच्च संवेदनशीलता प्राप्त करू शकतात.

उच्च विशिष्टतेसह, Kwinbon Ochratoxin A स्तंभ अत्यंत शुद्ध अवस्थेत लक्ष्य रेणू पकडू शकतात. तसेच क्वीनबोन स्तंभ जलद वाहतात, ऑपरेट करण्यास सोपे. आता ते मायकोटॉक्सिनच्या फसवणुकीसाठी खाद्य आणि धान्य क्षेत्रात वेगाने आणि मोठ्या प्रमाणावर वापरत आहे.