Угсармал аяга гэдэг нь хөдөө аж ахуй, мал, шувуу, усны гаралтай бүтээгдэхүүнээр түүхий эд болгон төрөл бүрийн туслах материалаар хийсэн, шинэлэг, ая тухтай, эрүүл байх шинж чанартай бэлэн болон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Сүүлийн жилүүдэд бэлэн эдийн засаг, гэрийн/залхуу эдийн засаг, тахал зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлсийн иж бүрэн нөлөөллийн улмаас бэлтгэсэн хүнсний ногооны үйлдвэрлэл эрчимтэй хөгжлийн үеийг эхлүүлсэн.
Угсармал аяга тавагны үйлдвэрлэлийн хөгжил нь дээд талын түүхий эдийн чанараас шалтгаална. Жимс, хүнсний ногоо, мах, өндөг, усны бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь зардлын бүтцийн 90 гаруй хувийг бүрдүүлдэг. Иймээс эх үүсвэрийн түүхий эдийн чанар, аюулгүй байдлын хяналт нь бүхэл бүтэн аж үйлдвэрийн нэн тэргүүний зорилт юм. Нөгөөтэйгүүр угсармал аяга таваг нь гэр бүлд зориулагдсан байдаг бөгөөд хэрэглэгчид угсармал аяга таваг нь зөөврийн савнаас илүү эрүүл, эрүүл ахуйн шаардлагад нийцдэг гэж ерөнхийд нь үздэг. Угсармал хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнд хүнсний аюулгүй байдлын асуудал үүсвэл салбарын хөгжилд нийгмийн итгэлийн хямралыг авчирна. Квинбон нь бэлтгэсэн хүнсний ногооны холбогдох бодлого, дүрэм журам, орон нутгийн болон бүлгийн стандартад хамаарах бөгөөд хүнсний аюулгүй байдлын өндөр эрсдэлтэй түүхий эд, боловсруулах орчин, бэлтгэсэн хүнсний ногооны эцсийн бүтээгдэхүүн зэрэгт холбогдох хүнсний аюулгүй байдлын шуурхай илрүүлэлтийн төлөвлөгөөг хэрэгжүүлж эхэлсэн. Энэ нь холбогдох аж ахуйн нэгжүүдэд хүнсний аюулгүй байдлын асуудлыг үр ашигтай, бага зардлаар шийдвэрлэхэд тусалж, бэлтгэсэн хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн эрүүл хөгжлийг дэмжсэн юм.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 8-р сарын 14-ний хооронд