വ്യവസായ വാർത്ത
-
കാലഹരണപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ അന്വേഷണം: മൈക്രോബയോളജിക്കൽ സൂചകങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ?
ആമുഖം അടുത്ത കാലത്തായി "ഭക്ഷണ വിരുദ്ധ മാലിന്യങ്ങൾ" എന്ന വ്യാപകമായ ദത്തെടുക്കൽ, കാലഹരണപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണത്തിനുള്ള വിപണി അതിവേഗം വളർന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉപയോക്താക്കൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മൈക്രോബയോളജിക്കൽ സൂചകങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഓർഗാനിക് പച്ചക്കറി പരിശോധന റിപ്പോർട്ട്: കീടനാശിനി അവശിഷ്ടമാണോ പൂജ്യമാണോ?
"ഓർഗാനിക്" എന്ന വാക്ക് ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആഴത്തിലുള്ള പ്രതീക്ഷകൾ വഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ലബോറട്ടറി ടെസ്റ്റിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ സജീവമാകുമ്പോൾ, ആ പച്ചക്കറികൾ സങ്കൽപ്പിച്ചതുപോലെ ഇളയവരാണോ? ഓർഗാനിക് അഗ്രിമുസിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ രാജ്യവ്യാപകമായ നിരീക്ഷണ റിപ്പോർട്ട് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
അണുവിമുക്തമായ മുട്ടകളുടെ മിഥ്യാധാരണ: സാൽമൊണെല്ല ടെസ്റ്റുകൾ ഇന്റർനെറ്റ്-പ്രശസ്ത ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുരക്ഷാ പ്രതിസന്ധി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഇന്നത്തെ സംസ്കാരത്തിൽ, "അണുവിമുക്തമായ മുട്ട," ഇന്റർനെറ്റ്-പ്രശസ്തമായ ഉൽപ്പന്നം എന്നത് വിപണിയിൽ ഏറ്റെടുക്കുന്നു. അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഈ പ്രത്യേകമായി ചികിത്സിക്കുന്ന ഈ മുട്ടകൾ സുക്കിയാക്കിയുടെയും മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടയുടെയും പ്രിയങ്കരമായി മാറുകയാണ് വ്യാപാരികൾ.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ശീതീകരിച്ച മാംസം വേഴ്സസ് ഫ്രോസൺ മാംസം: ഏതാണ് സുരക്ഷിതം? മൊത്തം ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം പരിശോധനയും ശാസ്ത്രീയ വിശകലനവും സംബന്ധിച്ച താരതമ്യം
ജീവനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും സുരക്ഷയിലും ഉപഭോക്താക്കൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. രണ്ട് മുഖ്യധാരാ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ശീതീകരിച്ച മാംസം, ശീതീകരിച്ച മാംസം എന്നിവ പലപ്പോഴും അവരുടെ "രുചി", "സുരക്ഷ" എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ചർച്ചാവിഷയമാണ്. ശീതീകരിച്ച മാംസം റിയൽ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ആൻറിബയോട്ടിക് അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു തേൻ എങ്ങനെ എടുക്കാം
ആൻറിബയോട്ടിക് അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു തേൻ സ free ജന്യമായി എടുക്കുന്നതെങ്ങനെ. ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട് പരിശോധിക്കുന്നത് മൂന്നാം കക്ഷി പരിശോധനയും സർട്ടിഫിക്കേഷനും (എസ്ജിഎസ്, ഇന്റർടെക് മുതലായവ) അവരുടെ തേന്. ടി ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
AI ശാക്തീകരണ + ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കണ്ടെത്തൽ നവീകരണങ്ങൾ: ചൈനയുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയന്ത്രണം ഇന്റലിജൻസിന്റെ പുതിയ കാലഘട്ടത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു
അടുത്തിടെ, മാർക്കറ്റ് റെഗുലേഷനുവേണ്ടി സംസ്ഥാന ഭരണം, ഒന്നിലധികം സാങ്കേതിക സംരംഭങ്ങളുമായി സഹകരിച്ച് ഉദ്ഘാടന "കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ബബിൾ ടീ ടോപ്പിംഗുകൾ അഡിറ്റീവുകളിലെ കർശനമായ നിയന്ത്രണത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു
ബബിൾ ചായയിൽ പ്രത്യേകം പ്രത്യേകമായി സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്യുന്നതിനാൽ ആഭ്യന്തരമായും അന്തർദ്ദേശീയമായും വികസിക്കുന്നത് തുടരുക, ബബിൾ ചായ ക്രമേണ പ്രശസ്തി നേടി, ചില ബ്രാൻഡുകൾ "ബബിൾ ടീ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ" തുറക്കുക. മരച്ചീനി മുത്തുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സാധാരണ ടോപ്പിംഗുകളിൽ ഒന്നാണ് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചെറിയിലെ "ബിംഗിംഗ്" ന് ശേഷം വിഷം? സത്യം ...
സ്പ്രിംഗ് ഫെസ്റ്റിവൽ സമീപിക്കുമ്പോൾ, ചെറി കമ്പോളത്തിൽ ധാരാളം. ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ചെറി കഴിച്ച് ഓക്കാനം, ആമാശയം വേദന, വയറിളക്കം എന്നിവ അനുഭവിച്ചതായി ചില നെറ്റിസൻമാർ വ്യക്തമാക്കി. ധാരാളം ചെറികൾ ഇരുമ്പ് പോയിസിയിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് മറ്റുള്ളവർ അവകാശപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
അത് പോലെ രുചികരമായത്, വളരെയധികം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ബെസോറുകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം
ശൈത്യകാലത്ത് തെരുവുകളിൽ, ഏറ്റവും ആഹ്ലാദകരമാണ് ഏറ്റവും രുചികരമായത്? അത് ശരിയാണ്, ഇത് ചുവന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമായ തൻഗുലു! ഓരോ കടിയേറ്റും, മധുരവും പുളിയും രസം മികച്ച ബാല്യകാല ഓർമ്മകളിലൊന്ന് തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നു. എങ്ങനെ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് റൊട്ടിക്കും ഉപഭോഗം
ബ്രെഡിന് ഒരു നീണ്ട ഉപഭോഗ ചരിത്രം ഉണ്ട്, അവ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിനുമുമ്പ്, മില്ലിംഗ് ടെക്നോളജിയിലെ പരിമിതികൾ കാരണം, സാധാരണക്കാർക്ക് ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഗോതമ്പ് റൊട്ടി കഴിക്കാം. രണ്ടാമത്തെ വ്യാവസായിക വിപ്ലവത്തിനുശേഷം, അഡ്വാൻ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
"വിഷ ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ" എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?
"മെഡിസിൻ, ഫുഡ് ഹോമോളജി" എന്ന പ്രതിനിധി ഇനമായി ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മറ്റ് ഫീൽഡുകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ രൂപം, തിളക്കമുള്ള ചുവപ്പ്, ചില വ്യാപാരികൾ, ചെലവ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ഇൻഡസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ശീതീകരിച്ച ആവിയിൽ വേവിച്ച ബണ്ണുകൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?
രണ്ടു ദിവസത്തിലേറെയായി സൂക്ഷിച്ചതിനുശേഷം ഫ്രീസുചെയ്ത വേവിച്ച ബണ്ണുകളിൽ വളരുന്ന അഫ്ലാറ്റോക്സിൻ വളരുന്ന വിഷയം പൊതു ആശങ്കയാണ്. ശീതീകരിച്ച ആവിയിൽ വേവിച്ച ബണ്ണുകൾ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ? ആവിയിൽ കിടക്കുന്ന ബണ്ണുകൾ ശാസ്ത്രീയമായി സൂക്ഷിക്കണം? അഫ്ലറ്റോക്സിൻ ഇ അപകടസാധ്യത എങ്ങനെ തടയാം ...കൂടുതൽ വായിക്കുക
