വാർത്ത

ഇപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഈ വർഷത്തെ ഏറ്റവും ചൂടേറിയ "നായ ദിനങ്ങളിൽ" പ്രവേശിച്ചു, ജൂലൈ 11 മുതൽ ഔദ്യോഗികമായി നായ ദിനങ്ങളിലേക്ക്, ഓഗസ്റ്റ് 19 വരെ, നായ ദിനങ്ങൾ 40 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുടെ ഉയർന്ന സംഭവവും ഇതാണ്. ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ഏറ്റവുമധികം ആഗസ്ത്-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിലും ഏറ്റവും കൂടുതൽ മരണങ്ങൾ ജൂലൈയിലുമാണ് സംഭവിച്ചത്.

വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അപകടങ്ങൾ കൂടുതലും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ബാക്ടീരിയ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയാണ്. വിബ്രിയോ പാരാഹെമോലിറ്റിക്കസ്, സാൽമൊണെല്ല, സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ്, ഡയറിയൽ എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി, ബോട്ടുലിനം ടോക്സിൻ, അസിഡോട്ടോക്സിൻ എന്നിവയാണ് പ്രധാന രോഗകാരികൾ, ഇവയ്ക്ക് 40% വരെ മരണനിരക്ക് ഉണ്ട്.

ഹെനാൻ പ്രവിശ്യയിലെ യോങ്‌ചെങ്ങിൽ രണ്ട് സ്ത്രീകൾ അടുത്തിടെ തണുത്ത നൂഡിൽ കഴിച്ച് വിഷം കഴിച്ചു. യോങ്‌ചെങ് മാർക്കറ്റ് അതോറിറ്റി അവർക്ക് അരി യീസ്റ്റ് അസിഡോസിസ് ഉണ്ടെന്ന് പിന്നീട് സ്ഥിരീകരിച്ചു.