വാർത്ത

അതിൽ മൂന്നെണ്ണം പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്ക്വിൻബോണിൻ്റെ ടോക്‌സിൻ ഫ്ലൂറസെൻസ് ക്വാണ്ടിഫിക്കേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾനാഷണൽ ഫീഡ് ക്വാളിറ്റി ഇൻസ്പെക്ഷൻ ആൻഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് സെൻ്റർ (ബെയ്ജിംഗ്) വിലയിരുത്തി.

ആഭ്യന്തര വിപണിയിലെ മൈക്കോടോക്സിൻ ഇമ്മ്യൂണോഅസേ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ (കിറ്റുകൾ, ടെസ്റ്റ് കാർഡുകൾ/സ്ട്രിപ്പുകൾ, അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) നിലവിലെ ഗുണനിലവാരവും പ്രകടനവും തുടർച്ചയായി മനസ്സിലാക്കുന്നതിനായി, നാഷണൽ സെൻ്റർ ഫോർ ഫീഡ് ക്വാളിറ്റി ഇൻസ്പെക്ഷൻ ആൻഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് (ബെയ്ജിംഗ്) മൈക്കോടോക്സിൻ ഇമ്മ്യൂണോഅസേ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വിലയിരുത്തൽ നടത്തി. 2024 ജൂലൈയിൽ.

ചില കുമിൾ (ഉദാ. ആസ്പർജില്ലസ്, പെൻസിലിയം, ഫ്യൂസാറിയം) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ദ്വിതീയ മെറ്റബോളിറ്റുകളാണ് മൈക്കോടോക്സിനുകൾ അവയുടെ വളർച്ചയ്ക്കിടെ മനുഷ്യരിൽ പാത്തോളജിക്കൽ മാറ്റങ്ങൾക്കും ഫിസിയോളജിക്കൽ മെറ്റാമോർഫോസിസിനും കാരണമാകുന്നു, അവ വളരെ വിഷലിപ്തവുമാണ്. നിലവിൽ, 400-ലധികം തരം മൈക്കോടോക്സിനുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു, അഫ്ലാറ്റോക്സിൻ, ഓക്രാടോക്സിൻ, എർഗോട്ട് ആൽക്കലോയിഡുകൾ, ഡിയോക്സിനിവാലനോൾ തുടങ്ങിയവയാണ് സാധാരണമായവ.

മൈക്കോടോക്സിനുകൾ പൊതുജനങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായിരിക്കില്ല, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ഉയർന്ന വിഷവും അർബുദവും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫംഗൽ മെറ്റാബോലൈറ്റ് മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായതും തീറ്റപ്പുല്ലുള്ളതുമായ കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നുഴഞ്ഞുകയറിയിട്ടുണ്ട്. ചോളം, ഗോതമ്പ്, ബാർലി, നിലക്കടല എന്നിവ മുതൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പാൽ എന്നിവ വരെ മൈക്കോടോക്സിനുകൾ സർവ്വവ്യാപിയാണ്, മനുഷ്യ-മൃഗ വ്യാവസായിക ശൃംഖല വികസിക്കുമ്പോൾ പരിസ്ഥിതി സുരക്ഷയെ പോലും ബാധിക്കുന്നു.

മൈക്കോടോക്സിനുകൾ നാശത്തെയും ഉയർന്ന താപനിലയെയും പ്രതിരോധിക്കും, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തെ മലിനമാക്കാനും കഴിയും, കൃഷി, നടീൽ, സംസ്കരണം, ഗതാഗതം, പാചകം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും നീക്കം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്. അതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ മൈക്കോടോക്സിനുകൾ കൃത്യമായി കണ്ടെത്തുന്നതിന് ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫി, ഇമ്മ്യൂണോഅസേ, തത്സമയ ഫ്ലൂറസെൻസ് ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് പിസിആർ തുടങ്ങിയ പ്രൊഫഷണൽ ടെസ്റ്റിംഗ് രീതികൾ ആവശ്യമാണ്.

Kwinbon-ൻ്റെ മൂന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - Aflatoxin B1 റെസിഡ്യൂ ഫ്ലൂറസെൻസ് ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് ടെസ്റ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, Vomitoxin Residue Fluorescence Quantitative Test Strips, Zearalenone Residue Fluorescence Quantitative Test Strips എന്നിവ മൂല്യനിർണ്ണയത്തിൽ വിജയിച്ചു, കൂടാതെ പ്രധാന മൂല്യനിർണ്ണയ സൂചകങ്ങൾ, പ്രവർത്തനക്ഷമതാ സൂചകങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു: മറ്റ് മൂന്ന് വശങ്ങളും.